ファミマ新作「ティラミス」で元気チャージ！5層の味を楽しめる贅沢な一品

待ってました！大好きティラミス

8月21日（火）ファミマより、色合いがとってもシックな大人のスイーツ「ティラミス」が販売されました。

高さ約8cm、直径約7.5cmと、ちょうどいいサイズです。ティラミスが大好きな私。待ちに待ったフタを開ける瞬間…

とっても気になります！

ココアパウダーではなく、ココアクッキー？

一般的な、表面にココアパウダーがかかったティラミスとは違って、ココアパウダーの上に、さらにココアクッキーが乗った印象の見た目。

食べる前から、ざっくり食感が想像できるような、ゴロゴロとしたクッキーに心躍ります。いざ！実食。

ティラミス好きの私はもう止まりません。どんどん食べ進んでいくと、ココアクッキーの下には、甘さ控えめの生クリーム。

そして…

ココアクッキーのザクザク感とは異なる、クラッシュコーヒーゼリーの程よい弾力が、食べていて楽しいです。そこへ…

ムースの層が厚い分、重すぎない濃さがちょうど良く、またまろやかな甘さにうっとりします。締めである最下層は、苦みのあるコーヒーシロップが、たっぷり染み込んだスポンジケーキ。

スポンジの上から、コーヒーシロップがジュワ～っと染み出てきているのが、丸で囲んだ部分から、わかると思います。

このシロップの苦みをマスカルポーネがやさしく包み込んで、甘さとほろ苦さの絶妙なコンビネーションを味わうことができます。

まとめ

口の中で、これでもか！というほど、5層が一気に攻めてきます。

片端ではクッキーのざっくり食感、もう一方の片端ではコーヒーゼリーの弾力感。そして、コーヒーゼリーとスポンジケーキの程よい苦みを感じたと思ったら、すぐさまマスカルポーネと生クリームが、それをまろやかな味に変えてくれる。

食感を楽しみつつ、味の変化も堪能できるという、とっても贅沢な一品です。

ちなみに、「ティラミス」の語源は「私を元気付けて」だそうです。これを食べて、私めっちゃ元気でました。みなさんもまだまだ続く夏休み、これを食べて元気に頑張っていきましょう！

※今回レポートした商品は、2018年8月に東京都の店舗で購入して食べた商品です。購入時期や地域によってはない場合もあります