カルディで買った3品で時短ランチ。混ぜるだけ＆のせるだけで完成

キャンベルスープの「コーンポタージュ」

2倍濃縮になっていて、1缶（購入時224円）で約3人分作れます。作り方はとっても簡単！

作り方

所要時間5分

STEP1

缶の中身をスプーンで鍋に入れる

STEP2

1の鍋に、空いた缶1杯分の牛乳を少しずつ加える

STEP3

中火で混ぜながら温める。仕上げに泡立て器でよくかき混ぜて、ダマがなくなれば完成

キャンベルスープは、他にも「クラムチャウダー」「ミネストローネ」「オニオンスープ」「クリームマッシュルーム」「クリームトマト」「クリームパンプキン」などがあります。

クラムチャウダーは、足す牛乳の量を少なくすればパスタソースにもできるし、クリームパンプキンはハロウィーンパーティーにもぴったり！安いときに買ってストックしておくと、慌ただしいときの食事準備に便利です。困ったら一度利用してみてくださいね。

「ご飯に混ぜるだけ パエリア（魚介サフラン）」

炊いたご飯に混ぜるだけで、本格的なパエリアが作れる、具材入り調味料です。1箱（購入時298円）で2合分（2～3人分）作れます。「パエリア」の作り方も、見かけによらず超簡単なんです！

作り方

所要時間5分

STEP1

炊きたて熱々の白飯2合分に、パエリアの素を入れる

STEP2

よく混ぜてフタをし、3～5分蒸らせば完成（蒸らしている間にサラダを作りましょう）

「生ハム 切り落とし」のサラダ

生ハムは120g入り（購入時338円）で、使う量によりますが、約3人分くらいの分量です。好みの野菜に、トッピングしてサラダに。

作り方

所要時間3分

STEP1

好みの野菜（レタス、千切りキャベツ、ブロッコリーなど何でもOK）を器に敷き、好みのドレッシングをかける

STEP2

1の上に、生ハムをのせて（あればカイワレなどものせて）完成

たったの10分で3品完成！

調理というほどのものでもなく…混ぜるだけ、のせるだけ（笑）忙しいときに大助かりの時短レシピですが、家族絶賛の贅沢な褒められランチです。

※筆者が買った時点の情報です。在庫状況などは店頭でご確認ください