焼きリンゴのバニラアイスのせ♪トッピング自由制に子ども大喜び

材料 2人分

リンゴ

1個

グラニュー糖

大さじ1

バター

20g

コーンフレーク

ひとつかみ

バニラアイスクリーム

大さじ2～3

作り方

所要時間30分

STEP1

リンゴをよく洗ってまな板に横に置き、4等分の輪切りにする

STEP2

リンゴの芯の部分を、クッキーの抜き型でくりぬく

STEP3

オーブンペーパーを30cm角にカットし、中央にリンゴを並べる。芯をくり抜いた穴にバターをちぎって入れる

STEP4

リンゴの表面にグラニュー糖をまぶす

STEP5

オーブンペーパーでリンゴをキャンディのように包み、上部を写真のように開いたら、200℃に予熱したオーブンで15～20分焼く

STEP6

焼いている間にトッピングの準備。コーンフレークをジッパー付きポリ袋に入れ、子どもにもんでもらって細かく砕く

STEP7

焼き上がったらバニラアイス、コーンフレークをトッピングして完成！

「トッピング自由」に大喜び！

3歳の娘は調理のお手伝いができたこと、トッピングのバニラアイスとコーンフレークを「好きなだけおのせください」状態だったことに大喜び！

シンプルな材料で作った素朴なおやつですが、楽しくおいしく完食しました。

食後の後片付けはオーブンペーパーを丸めて捨てるだけなので、私の負担も少なく2人でニコニコ。簡単焼きリンゴのデザート、ぜひお試しくださいね！