「切れてる！サラダチキン」が便利過ぎる！何にでも入れちゃって〜。

ニチレイ「切れてる！サラダチキン」

その名の通り、切ってある状態のサラダチキンで、ニチレイフーズが出している、冷凍食品の1つです。「サラダチキン」「切られている」「冷凍」が、まさに、ズボラな私のかゆい所に手が届く、お助け食品のひとつです。

便利ポイント

すでに切れているので、時短！

サラダチキン、便利なのですが、“鶏胸肉のまんま”状態で売られていることが多いですよね。なので、用途に合わせて切る必要があります。

でも、「切れてる！サラダチキン」は、すでに切られているので、そのまま使えて時短になります。

欲しい分だけ使って、残りは冷凍保存できる

料理や分量によっては、“鶏胸肉のまんま”だと、全部使わないときもありますよね。でも「切れてる！サラダチキン」は冷凍されているので、欲しい分だけを使って、残りはそのまま冷凍しておけます。

そのままでもおいしい！

やわらかく蒸された鶏胸肉、優しい味付けで、そのままでも十分おいしい。「あと一品」や「お弁当のおかずに困った」というときに、「切れてる！サラダチキン」をそのままでもオーケー。究極のズボラをかなえてくれます。

折って使える

絶妙な厚みでカットされているので、手でポキポキ折れます。料理によっては、一度も包丁を使わず、完成させることができます。

また、ポキポキ折る作業は、子どものお手伝いにもぴったりです。3歳の娘もお手伝いしてくれます。

高タンパク、低カロリー

100gあたり110kcal、タンパク質23.1gと、高タンパクで低カロリー。万年ダイエッターの私には、その響きだけで、うれしい！

アレンジ幅が広い

サラダチキンの名になったように、「サラダ」をはじめ、さまざまな料理に使えます。

パンにはさんで「サンドイッチ」に、「棒棒鶏」や「ラーメン」「うどん」「パスタ」などの麺類に、また、丼ものにも、アレンジ豊富！ってか、もう、何でもいんんです（笑）。いいな、と思うものにアレンジしてください。わが家のレシピも紹介します。

レシピ1　レンジで作る親子丼

材料 1人分

卵

2個

タマネギ

1/2個

もとだれ

適量

ご飯

1人前

薬味ネギ（もしくは三つ葉）

適量

（もとだれの記事はコチラ）

作り方

所要時間10分

STEP1

タマネギを薄くスライスし、ラップをして電子レンジで600W、2分加熱

STEP2

1に卵を2個を割り入れ、もとだれ、「切れてる！サラダチキン」をポキポキ折りながら入れて、菜箸で全体をかき混ぜる

STEP3

2にふんわりラップをして電子レンジで600W、1分30秒加熱。一度かき混ぜてお好みのかたさになるまで電子レンジで加熱（様子を見て加減しながら加熱してください）

STEP4

お好みのかたさまで火が通ったら、ご飯の上に3をのせ、薬味ネギもしくは三つ葉をのせて完成

レシピ2　うどん

材料 1人分

うどん

1玉

切れてる！サラダチキン

好きなだけ

ネギ・天かす・かまぼこ・わかめ・小松菜など

お好みで

A

水＋和風だし（「あご入り兵四朗だし」がわが家のお気に入り）

200ml
（お好みで増減してください）

もとだれ

大さじ1と1/2
（お好みで増減してください)

作り方

所要時間10分

STEP1

うどんをゆでる

STEP2

お鍋にAを入れ、火にかけ、沸騰したら、「切れてる！サラダチキン」、野菜、わかめなどの具を入れて火を通す

STEP3

器にうどんを入れ、具の入ったおだしを入れ、好みで、ネギ、天かすを入れる

レシピ3　参鶏湯（サムゲタン）風おかゆ

材料 2人分

冷やご飯

2人分

切れてる！サラダチキン

好きなだけ

ショウガ（千切り）

1かけ

長ネギ

1本

クコの実（あれば）

適量

干しエビ

適量

薬味ネギ

適量

A

鶏がらスープ

1/2カップ
（お好みで増減してください）

ニンニク（チューブ可）

1かけ

ショウガ（チューブ可）

1かけ

作り方

所要時間10分

STEP1

お鍋に、Aを入れ、沸騰したら、ネギ・干しエビ・ポキポキ折った「切れてる！サラダチキン」を入れ火を通す

STEP2

火が通ったら、冷やご飯を加え、味を調える。好みで塩・こしょう・鶏がらスープを追加。最後にクコの実を入れ一煮立ち。おわんによそって薬味ネギをちらして完成

レシピ4　お手軽サンドイッチ

材料 1人分

パン

2スライス分

切れてる！サラダチキン

好きなだけ

レタス

適量

ゆで卵（スライス）

適量

マヨネーズ

適量

粒マスタード（大人用にのみ追加）

適量

作り方

所要時間5分

STEP1

袋の後ろの表示に従って「切れてる！サラダチキン」を解凍しておく。ゆで卵は適当な厚みにスライスしておく

STEP2

パンの片面にマヨネーズ（と大人用は粒マスタード）を適量塗る

STEP3

レタス、解凍された「切れてる！サラダチキン」、スライスされたゆで卵をパンの上にのせ、好みで途中マヨネーズを足して、パンではさんで完成

レシピ5　おつまみ

材料 1人分

切れてる！サラダチキン

適量

餃子のタレ（按田餃子）

適量

味の要（按田餃子）

適量

豆鼓（トウチ）ミックス（按田餃子）

適量

レシピと言ってよいのか、疑問ですが（汗）。電子レンジで温めた「切れてる！サラダチキン」にお好みの調味料をかけるだけで、パパのおつまみは、完成です（笑）。

按田餃子（参考記事はコチラ）の3つの調味料のおかげで、全然違う味に！私の一番のおススメは、豆鼓（トウチ）ミックスです。ぜひ、試してみてください。

ニチレイフーズの公式ホームページではレシピが公開されています。ジャンルも種類も、豊富なので、ぜひ参考にしてみてくださいね。

365皿ダ！チキン（サラダチキン）

使い勝手のよい、「切れてる！サラダチキン」は、わが家の冷凍庫にはお助け食材として常備されています。