お菓子のデコはオブアート＆フードペンでお絵かき！キャラ弁でも活用

メッセージやイラストを転写できる「オブアート」とは？

手軽な作り方で、今人気の「オブアート」。でんぷんが主成分のオブラートと、食用の着色を使用するので、食べ物に貼ってそのまま食べられます。その上、簡単にキャラ弁やメッセージ・名前入りの食べ物などが作れちゃいます。

フードデコの定番「アイシング」や「チョコペン」と違い、アイシングを作ったり、チョコを湯せんで溶かしたりする手間も、素材が乾くまで待つ時間も不要。不器用さんでも簡単・手軽にできる、オブアートの方法やアイテムを紹介します。

食材に直接描ける!? 食用ペン「フードペン」

まずは、オブアートをのときにあると便利な、「フードペン」から。このペンは食用インクを使用していて、直接食べ物に描くことができます。楽天やAmazon、パンや製菓材料を取り扱う富澤商店などでも購入でき、食品扱いなので賞味期限が書いてあります。

赤と黒を購入しましたが、ほかにもカラーバリエーションがあるようです。ペン先のタイプは、レギュラーとスキニーの2種類。

フードペンで市販のマシュマロをアレンジ！

フードペンは水性なので、きな粉などの表面が粉っぽいものや、アイスなどの水分の多いものに描くことには、不向きだと思います。今回使用した、レギュラータイプは筆ペンのようなペン先なので、太い線・細い線を描くには、少しコツが必要そうです。

最初はにじんでしまいましたが、2～3個書くとすぐに慣れました。そして、ペンなので液だれなどもなく、描きやすい！子どもは、さっそく好きな絵や文字を描いていました。

【1】オブラートにキャラクターを転写してペタッ

食べ物にオリジナルのイラストや、好きなキャラクターを描いたり、名前を書いたりするときに活躍するのが、粉薬を包む「オブラート」を使ってデコる「オブアート」。転写シートと同じように、オリジナルスイーツが作れます。

食べられる転写シートの材料

• クリアファイル
• ラップ
• オブラート
• フードペン

クリアシートに、転写したいキャラクターのポストカードや紙をはさみます。その上にラップを敷いて、上にオブラートをのせれば準備完了！

フードペンや食紅で、クリアファイルに入ったキャラクターの縁取りをします。

食べ物の表面を水で湿らせて、オブラートを貼れば、オブアートの完成！オブラートを使えば、表面が粉っぽいものやザラザラしたものでも、文字やイラストがデコレーションできます。

カラフルにしたいときは、食紅やアイシングカラーを水で薄めて、つまようじや食用筆で着色します。オブラートは水で溶けるので、水の量を調節して、穴が開かないように着色します。

あとは、食べ物の表面を少し水で湿らせて、転写したオブラートを貼り付けるだけで、オブアートされたオリジナルスイーツの完成です！

【2】市販のシートなら、カットして貼るだけ

イラストや文字が印刷されている商品なので、切って貼るだけ。一番手軽で失敗せずに、オブアートが楽しめます。キャラクターのシリーズも販売されていて、キャラ弁やキャラ料理もあっという間に作れますよ！

シールのように、好きなオブアートをハサミでカットします。

水を含ませたキッチンペーパーで表面を湿らせて、オブアートをなじませます。

小学生の娘に、好きな顔や文字を選んでもらい、転写シールの感覚でペタペタと貼ってもらいました。あっという間に、オブアートされたオリジナルスイーツの完成に、子どもたちからは「かわいい！」「食べるのがもったいない！」と大好評。

イラストだけではなく、メッセージのオブアートもあるので、ちょっとした気持ちを伝えるのにもぴったりです。

食べ物に直接描いたり、オブラートを切って貼ったりするだけなので、準備に手間も掛からず、片付けも楽々！今年のバレンタインは、親子でオブアートをしたスイーツやご飯を作ってみませんか？

※今回紹介したアイテムは、執筆時点の販売価格です。最新価格・在庫状況は、通販サイトや店頭でご確認ください