update
保育園の「海苔の佃煮」はおかわりが止まらない!海...
43
青菜に納豆、しらすにかつお節!と栄養満点。ネバネバ&ツルンな食感で、保育園で人気の副菜です。(11kcal、たんぱく質1.6g、脂質0.1g/1人当たり30g)
意外と人気な保育園の「納豆和え」、人気の秘密はツルンと食べられる食感です。納豆のネバネバと、ゆでたエノキダケのツルンとした食感がマッチして、とても食べやすいんです。
苦手な子が多い青菜も、この納豆和えだと食べてくれる子が多いです。ご飯にかけたり、ご飯に混ぜて食べたり…。
納豆が好きな人は、2パック入れてもおいしいですよ。家庭では、しょうゆの代わりに付属のタレを使って、味付けしても◎ 切ってからゆでることで、調理も簡単!一度お試しください。
2019.03.23 / 2019.11.19
保育園栄養士、幼児食アドバイザー、インナービューティーダイエットアドバイザー。小学生2人のワーキングマザーです。