2019.03.22
暖かくなってきて、「今日はこれからピクニックに行っちゃおう!」というとき、家にあるものでサッとお弁当を準備できる、便利なレシピ!子どもと一緒に作れる、超簡単な「ロールサンド」のレシピを紹介します。
- 材料 各1本分
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- 食パン(8枚切り)
- 2枚
- ロースハム
- 1枚
- レタス
- 1枚
- スライスチーズ
- 1枚
- 焼きのり
- 1/4枚
- マヨネーズ、バター
- 適量
- 作り方
- 所要時間10分
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- STEP1
- 食パンは耳を切り落とし、麺棒で伸ばす
- STEP2
- パンの中央近くを、抜き型で好きな形に抜く(ここは子どもにお手伝いしてもらいましょう!)
- STEP3
- 「ハムチーズサンド」は、パンにマヨネーズを塗り、ロースハム、ちぎったレタスの順にのせてラップに包み、両端をキャンディのようにねじる※巻き終わり1cmのところは、マヨネーズや具を置かないようにすると、巻いたときに具がはみ出ません
- STEP4
- 「のりチーズ」は、型抜きしたパンにバターを塗り、焼きのり、スライスチーズの順にのせて、同様に巻く。両端をマスキングテープやリボンで留めて完成!
食べるのがもったいない!?
作っているときは「かわいいかわいい!」と大喜びだった娘ですが、いざ食べるときになったら、型抜きしたハートや花がかわいそうになってしまったようでした(「後でもっと作ってあげるよ」と言ったら、ぺろっと完食!笑)。
ラップに包んだまま持って行ってもいいですし、2等分にして弁当箱に詰めてもOK。普通の三角サンドイッチに比べて、子どももこぼさずに食べられるので、親子ピクニックにいいですよ♪
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この記事を書いたライター
ライター一覧- ロコさん
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はらぺこフリーライター。幼稚園の年中さんになる娘を育てながら、食に関するコラムを書いています。プライベートでは10年間家族にお弁当を作り続け、写真をブログにアップしています。ほかにも育児イラストを趣味で描いたり、縫い物をしたりとせわしなく暮らすのが好きです。