簡単すぎ！おいしすぎ！「ヨーグルトバーク」は罪悪感のない新スイーツ

ヨーグルトバーク基本の作り方

材料 作りやすい量

プレーンヨーグルト

200g

※プレーンヨーグルト200gをひと晩水切りして、約半分の重さ（100g）にしたものを使います

はちみつ

20g

※赤ちゃんが食べる可能性がある場合は、はちみつではなく砂糖を使用してください

トッピング用フルーツ

適量

まずは水切りヨーグルトを用意します

小さなザルや茶こしなどにキッチンペーパーを敷き、プレーンヨーグルトを入れてひと晩冷蔵庫でしっかり水分を切る

下準備ができたらヨーグルトバークを作ります

作り方

所要時間5分

STEP1

水切りヨーグルトとはちみつを混ぜ合わせる

STEP2

ステンレスのトレイやアルミトレイ（なければシール容器などでも）にラップを敷いて、そこに1を厚さ6～7mmになるように入れて表面をならす

STEP3

フルーツなど好みのトッピングをのせて軽く押さえ、上にラップをかぶせて冷凍庫で冷やし固める

STEP4

固まったらラップごと取り出し、包丁で切ったり手で割ったりして盛り付ける

※所要時間にヨーグルトの水切り、冷やし固める時間は含みません

基本の材料に＋アレンジ

みんなが大好きな組み合わせ！チョコ×バナナ

基本の材料（水切りヨーグルト100g・はちみつ大さじ2）にココア大さじ2をよく混ぜ合わせ、3～4mmの厚さの輪切りにしたバナナ、チョコチップをのせ冷やし固める。

子どもウケ抜群の組み合わせ！ココアとバナナだけでもおいしい！

クセになる！きな粉×甘納豆

基本の材料（水切りヨーグルト100g・はちみつ大さじ2）にきな粉大さじ2をよく混ぜ合わせ、好みの甘納豆をのせ冷やし固める。

ヨーグルトにきな粉にあんこ、という組み合わせが大好きで考えたバリエーションです！

メチャクチャ簡単！グラノラをのせるだけ！

基本の材料（水切りヨーグルト100g・はちみつ大さじ2）にグラノラをのせ冷やし固める。

ほんっとうに簡単だけれども間違いのない組み合わせ！いろいろ入っているから見た目も華やかです。

レアチーズケーキみたい！レモン×クッキー

基本の材料（水切りヨーグルト100g・はちみつ大さじ2）にレモン汁小さじ2をよく混ぜ合わせ、砕いたクッキー、レモンのうす切りをのせ冷やし固める。

クリームチーズや生クリームを使わない、超ヘルシーなレアチーズケーキ風！

ヨーグルトバークにぴったりなトレー

ヨーグルトバーク作りに使用した長細いステンレスのトレーはダイソーで購入したものです。

ステンレスはプラスチックの容器に比べて熱を伝えやすいので（熱の伝えやすさではアルミや鉄の方が優れていますが）ヨーグルトバークを作るのにぴったりです。