2019.10.19 / 2019.10.21
台風の影響、みなさま大丈夫でしたか?
台風がこんなにも被害を出すものなのだと、被害の大きさを知って悲しくなります。
今回、報道でも、SNSでも、みなさまの危機管理がすばらしかったように思います。
それでも被害は受けてしまう・・・災害の恐ろしさも感じます。
わが子たちの秋の運動会、台風の日に開催予定でした。
延期になりましたが、無事に開催できたことはありがたいことだと痛感しています。
被害にあわれた方々には心よりお見舞い申し上げます。
おにぎりドックで簡単に華やかに!
延期になった運動会。
今回のお弁当はおにぎりドックにしてみました。
おにぎりドックとは、ホットドックのように『おにぎりでおかずを挟むドック』です!
食べる材料は「おにぎらず」と同じ。
ですが、見た目のボリュームさと華やかさは立体的で、おにぎりドックの方があるかなーと思います!
お箸いらずで、主食とおかずを一気に食べられるのもいいところ!
『おにぎりドック』で「おにぎらず」よりも立体的に。
おにぎりドック作り方
作り方は簡単です
●海苔巻きおにぎり
●ゴマ塩おにぎり
など、好みのおにぎりを丸く作って、カットしておかずを挟むだけ!
おかずは、お肉系・野菜系をバランスよく入れていきます
そうすることで、お箸いらずでバランスよいおかずも食べられちゃいます♪
1、手の平にのる、小ぶりのおにぎりを作ります
2、好みで海苔巻きやごま塩おにぎりにして、ラップで包みます
3、ラップをしたまま1/3位まで切り込みを入れます。
おかずの材料もお好みで。
わが家は
●きんぴら&シソ
●ウィンナー&豆苗&パプリカ
●チャーシュー&絹さや&レタス
●つくね&シソ
●ソースとんかつ&絹さや&パプリカ
など、お肉&野菜をペアにして入れました。
材料は小さく切って「お肉&野菜」ペアになるよう用意
4、材料をおにぎりの切り込みに入れ込みます
5、海苔巻きおにぎりは、ラップを取ります(下にめくれば簡単にとれます)
6、お弁当用カップに入れて出来上がり
※ごま塩おにぎりなどのノリに巻かれていないものはラップのままで。
お弁当箱に国旗の細工で「運動会弁当箱」に
お弁当に おにぎりドックをいれると
ドーーーン!となるので、お弁当箱に手作り国旗の細工をしました!
さらにお弁当が立体的になって運動会さが増しました。
国旗を付けると運動会弁当箱に
おにぎりドックだけドーーンよりも華やかに
取り外し可能なので、持ち運び時は端っこにしまいます。
おにぎりドックを作るポイント
簡単に作れるおにぎりドックですが、作るポイントはおにぎりを固く握ること、ラップで包んで切り込みを入れることです。
おにぎりを崩れないように作ればあとは簡単。
厚焼き玉子を入れても美味しいと思います。
お子さんのお好みの具で作ってみてください!
固く、ラップで握る!
<あんふぁんメイト よっこ>