2019.10.27 / 2019.10.29
ついにご対面することができました。
そう、あの高級食パン様にあらせられます(笑)。
これまでお客様へのお土産に購入することはあっても、『自分の為に買う』となるとややハードルが高かった高級食パン。
あぁ、ついに我が家にお迎えする事ができました（笑）。
伏見の劇団四季ミュージカル劇場跡地横にある食パン専門店Fleur de luxe（フルールドゥリュクス）さんの食パンです。
いざ、ご尊顔！
内袋を開けるとパンの甘くて芳ばしい香りが広がります。
割りとしっかりしたパンで、私が普段食べている食パンと比べると、ずっしり重みが感じられます。
断面です。
もう一丁！(笑)。
とにかくキメが細かくモッチリした印象です。
例えるなら赤ちゃんの太ももの様な柔らかさで…って、分かりにくい？
スライスしてみました。
このまま食べると生クリームのコクと甘味が感じられ、なめらかな舌触りと生地に練り込まれたバターの風味が伝わります。
トーストしてバターを塗ってみました。
サクサクとした食感と、小麦の香りが更に増して、焼かずに食べた時とはまた別の食パンの様な印象です。
少し厚めのスライスがおすすめです。
ちょっぴり贅沢なトーストもたまには良いものですね♪
●Fleur de luxe
【住所】名古屋市中区栄1-17-11
【営業】10:00～18:00
【定休日】月曜日
【URL】http://fleur-de-luxe.com/
★シティリビング公式ブロガー カサ_ハラ★
名古屋在住。食べてみたお菓子のレポや、いただいたお土産レポなど、幅広くグルメネタをお届け！ レシピの紹介も♪
シティリビングWebのSNSもフォローしてね♪