/ 2019.11.14

市の畑体験で、大量にネギを収穫させてもらいました。

出典:あんふぁんWeb

子ども達が収穫させてもらった、大量のネギ…

すぐに使い切れません…

そこで、ネギを冷凍することに。

でも、袋の中でひとつの塊のようにくっついて、少しだけ使いたいのに出せないなんてことありませんか?

少しの手間で冷凍ネギがパラパラになるのです!

今回はその方法を紹介します。

出典:あんふぁんWeb

大量のネギをパラパラに冷凍する方法!

①洗って、切ります

出典:あんふぁんWeb

②水気をよく切ったら、ジップロックにキッチンペーパーと一緒にネギを入れます

出典:あんふぁんWeb

③空気は抜かずにチャックを閉めます

出典:あんふぁんWeb

④そのまま冷凍庫に

出典:あんふぁんWeb

1時間後・・・

⑤冷凍庫から出します

キッチンペーパーを袋から出します

*ネギがくっついてるのでとります

出典:あんふぁんWeb

⑥キッチンペーパーを取り出したら、袋を閉めてフリフリ!

*すでに固まっている所がある場合は、今のうちに潰しておいてくださいね

もう一度冷凍庫に戻します

出典:あんふぁんWeb

これでネギはパラパラになります!

ニラやとろけるチーズも同じ方法で冷凍しています。

お試しください(^^)

<あんふぁんメイト額田くみ>