2017.10.25 / 2019.11.26
ケーキを作りたいけど、ケーキに入れるバターは高い！買って余ってもったいないし…。そんなときは、サラダ油を使って、ふんわりパウンドケーキを焼きましょう♪ チョコチップを入れたり、ブルーベリージャムを入れたり、とアレンジも自由自在！
- 材料 パウンド型1個分
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- 卵
- 2個
- 砂糖
- 80g
- サラダ油
- 30g
- 塩
- 小さじ2分の1
- 薄力粉
- 100g
- ベーキングパウダー
- 小さじ1
- 牛乳
- 20g
- 作り方
- 所要時間40分
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- STEP1
- 砂糖、サラダ油、塩をボウルに入れる（卵も割り入れてOK＝薄力粉・ベーキングパウダー・牛乳以外OK）
- STEP2
- よく混ぜる
- STEP3
- 薄力粉とベーキングパウダーを振るってボウルに入れる
- STEP4
- ダマが残らないようによく混ぜる
- STEP5
- 牛乳を入れて、さらに混ぜる
- STEP6
- パウンド型に流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く
- STEP7
- 串を刺して何もついてこなければ、焼きあがり
この記事を書いたライター
ライター一覧- ここままさん
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高校３年生男の子、中学1年生の女の子、小学5年生の男の子、幼稚園年少3歳の女の子の4人の子ども達の母です！
旅行やキャンプが好きです！年の離れた4人の子ども達のために美味しいご飯を作ることを日々目標にしています！