コストコの新商品、スパイシーな伝統的メキシコ料理「チキンエンチラーダ」を家族4人で実食してみました!その味は?コスパは?節約ママがレビューします。

Check!コストコに新商品のメキシコ料理が登場♪

「エンチラーダ」とは、肉や野菜などで作るフィリングをトルティーヤで巻き、トマトソースやチーズをのせて焼いた伝統的なメキシコ料理だとか。

Check!「チキンエンチラーダ」

1922円(税込み)
フタを開けたところ。表面にはチーズがみっちり!

エンチラーダソース(トマトソース)&蒸し鶏やピーマン、数種類の豆、コーンなどのフィリングと小麦トルティーヤが層になっていて(巻かれてはいません)、表面にはたっぷりチーズとパセリがトッピングされています。

100g当たり138円(税込み)で、私が購入したものは1393gだったので1922円でした~。大きなアルミの容器に入っていて、180度に予熱したオーブンで30分焼くだけ。

オーブンで焼いたところ


想像していたより水分が多く、美しくよそうのは結構大変です…。


もっちりトルティーヤが美味♪メキシコ料理好きの娘は「おいしい!」と喜んでいました。小学生の息子は「嫌いじゃないけど、白ごはんがないとキツイ」とか。確かに香辛料で結構スパイシーなので、評価は分かれるかなと思います。

questionコスパは?

わが家の場合、家族全員おかずとして白ごはんと一緒に食べていました(笑)。4人家族で食べても一食分くらい余ったのでコスパは悪くないと思います。スパイシーで夏にピッタリだし、アルミ容器ごと焼くだけなので炊事が面倒な時にもオススメ。お酒との相性も良さそうです♪

評価
コスパ
夏にオススメ度

※個人的な感想です

夏にオススメ、スパイシーなメキシコ料理。よかったら食べてみてくださいね!

※2023年7月時点の情報です。詳細は各店舗でご確認ください