ホットケーキミックスを使って、子どもと一緒に簡単！本格サーターアンダギー

材料

ホットケーキミックス

200g

薄力粉

200g

砂糖

100g

卵

2個

牛乳

大さじ6

作り方

所要時間10分

STEP1

ホットケーキミックスは1袋そのまま使う

STEP2

粉類をボウルに入れ、泡立て器でしゃかしゃか混ぜる。これで振るわなくても大丈夫

STEP3

卵を割り入れる（殻が入らないように注意）

STEP4

手で思いっきり混ぜる

STEP5

ざっと混ざったら一度牛乳を入れ、さらに混ぜてひとかたまりにする

STEP6

ピンポン玉くらいの大きさに丸める

STEP7

約170℃の油で揚げる

STEP8

上下ひっくり返し、菜箸で何度かコロコロ転がす

STEP9

ぱっくり割れて、中まで火が通ったらできあがり

ポイント

ホットケーキミックスは200g入りのものであれば、1袋そのまま使えます。ホットケーキミックスを使うことで、ベーキングパウダーは使う必要がありません。

また、泡だて器で混ぜるので、粉を振る手順も省け、1つのボウルにどんどん材料を入れていくので、洗い物が少なく済みます◎