2018.05.27 / 2019.11.29
マドレーヌ型がなくてもOK!レモンの香りがとってもさわやかな、しっとりふわふわマドレーヌが、混ぜて焼くだけでできちゃいます。時間が経ってもしっとりふわふわ。持ち寄りのママ会やパーティーなどにいかが?
- 材料 4人分
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- 砂糖
- 30g
- バター(マーガリンOK)
- 40g
- 卵
- 1個
- はちみつ
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 薄力粉
- 60g
- ベーキングパウダー
- 2g
- 作り方
- 所要時間10分
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- STEP1
- バターを溶かしておく(レンジで20秒くらい)
- STEP2
- 別のボウルに砂糖、卵、はちみつ、レモン汁を入れてよく混ぜる
- STEP3
- よく混ぜた2に、粉類をふるって入れる
- STEP4
- ダマがなくなるくらい混ざったら、ヘラを通しながら、1をゆっくり加えていく
- STEP5
- 生地を好きな型に流し入れる(マドレーヌ型がなくてもOK)
- STEP6
- 200℃に温めたオーブンで、13分くらい焼けばできあがり(焼き時間は型や大きさで調整してください)
この記事を書いたライター
ライター一覧- ここままさん
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高校3年生男の子、中学1年生の女の子、小学5年生の男の子、幼稚園年少3歳の女の子の4人の子ども達の母です!
旅行やキャンプが好きです!年の離れた4人の子ども達のために美味しいご飯を作ることを日々目標にしています!