旬のトウモロコシを丸ごと炊飯器に！芯から出る旨みも残らず召し上がれ

シンプルなのにおいしい！丸ごとトウモロコシの炊き込みご飯

材料 3～4人分

米

2合

トウモロコシ

1本

酒

大さじ1

塩

小さじ1

作り方

所要時間10分

STEP1

といだ米を炊飯器に入れ、酒を入れて炊飯器の目盛の2合まで水を入れる

STEP2

トウモロコシは皮をむき、包丁で実をそぎ切る

STEP3

1にほぐしたトウモロコシの実と塩を入れて軽く混ぜ、上にトウモロコシの芯を乗せて炊飯する

STEP4

炊き上がったら、芯を取り除き　よく混ぜ合わせてから再度ふたをして5～10分ほど蒸らす

※所要時間には炊飯時間は含みません

おかずいらず！丸ごとトウモロコシとツナの炊き込みご飯

材料 3～4人分

米

2合

トウモロコシ

1本

ツナ缶（オイルタイプ）

1缶

酒

大さじ1

塩

小さじ1

作り方

所要時間10分

STEP

1、2は丸ごとトウモロコシの炊き込みご飯と同じ

STEP3

1にほぐしたトウモロコシ、ツナ缶（オイルごと）、塩を入れて軽く混ぜ、芯をその上に乗せて炊飯器のスイッチオン

STEP4

炊き上がったら、芯を除いて良く混ぜて蒸らす

おにぎりにしてしょうゆを塗って焼いて食べるとおいしい！

トウモロコシのおいしさ、余すことなくいただきましょう！

因みに、現在長女と次男が使っているお茶碗は5年前に沖縄を訪れた際に購入したものです（当時は長男と長女用にと購入）。

子どもが毎日使っているので欠けている個所もありますが、それもまたご愛嬌。小さなお茶碗が活躍してくれるのはあと何年かな～。