2020.01.21 / 2020.01.22
プチ圧力調理バッグでビーフストロガノフを作ってみた
0歳、4歳、別々の園への送り迎えに日々バタバタの回遊魚です。
うちはパパがシフト勤務で夜勤もあるので、パパ夜勤の日はそれはもうバタバタで...。ご飯なんて、保育園の連絡ノートに書けるものではなく...。
作り置きもやってはいるのですが、やはりパパがいるときに食べるものが優先になってしまいます。
大人一人と子ども一人分で、ささっと子どもが喜ぶおいしいものが作れないかなぁ、と思っていたところ、ふと目に入ったのがこれ。
「リードプチ圧力調理バッグ」
専用のレシピがあり、それ通りにバッグに入れて冷蔵、または冷凍して作り置き、レンジに入れて調理するものです。
レンジが調理してくれるということは、その間にお風呂や洗濯物干しが出来るということ!しかもあたたか出来立てが食べられるのか!?
これはぜひ試してみなくては!ということで、家にあった食材で専用レシピをみながら、ビーフストロガノフを作ってみることにしました。
食材は牛肉、しめじ、玉ねぎ。あとは調味料を混ぜてバッグの中で混ぜ混ぜ。ボウルで混ぜたり、お鍋で炒めたりする手間もなく、洗い物も最小限!!
なにこれ、最高に楽チン!!
混ぜ混ぜしたものは平らにならして冷凍もできて(レシピによっては冷凍できないものもあります)、混ぜるだけなのでとにかく時間がかからない。
レシピは、カレーなどの一品で食べられるものから、おかずまでレパートリーも多くて、簡単に出来るものばかり。
ただ、デメリットとしてはプチと名前が付いているように、多くても二人分までしか出来ないこと。肉じゃがなどは一人分です。
でも、レシピを選んだり、ちょい足しおかずを作ったり、うまく使えば問題なし!
レンジで9分、ビーフストロガノフの出来上がり!
ビーフストロガノフは、なんとレンジで500W 9分で出来上がり!その後3分放置してから取り出します。
さて、お味はいかが?
鍋でグツグツ煮込んだような、とてもおいしいビーフストロガノフが出来上がりました。
子どもも大喜び。本当においしかったです!
簡単に温かい作りたてご飯が食べられるなんてほんっとーに!!!幸せです。
リードプチ圧力調理バッグ、これは使わないと損!!
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回遊魚さん
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2歳と5歳の男の子のママです。回遊魚という名前の通り、動いてないと死んじゃう(笑) 仕事が大好きで、二人とも4ヶ月で保育園に預けて職場復帰。仕事に夫婦での家事育児分担にとバタバタですが、そんな毎日を楽しんでいます。