パンにソース!?朝でも野菜も栄養もたっぷりボリュームパン

厚めのパンでボリューム満点！

野菜たっぷりでソースやマヨネーズをかけて食べるお好み焼き風パンを紹介します。

～材料～
・食パン（厚め）
・卵
・キャベツ
・オリーブオイル（なければサラダ油など）
・ソース、マヨネーズ、青のり

パンの厚さ、キャベツの量はお好みで。

今回はホームベーカリーで焼いたパンを使いました。厚さは3cmくらいかな？

～作り方～1

厚めの食パンをくり抜きます。

縁が細すぎると形が崩れやすいので、ギリギリになりすぎないように気をつけて下さい。※写真の切り方…ガサツすぎてごめんなさい！

～作り方～2

くり抜いた縁の部分の食パンを油をしいて熱したフライパン（中火～弱火）の上にのせる。

その中に卵を割入れ、黄身をつぶす。

～作り方～3

卵が固まる前に、素早くお好みの太さで切ったキャベツを山盛りにのせる。

火が通ると、キャベツのかさが減るので、多めにたっぷりのせてください。

～作り方～4

蓋をして、じっくり火を通す。

この間にサラダやデザート、スープなどを準備してもいいですね～。

～作り方～5

くり抜いた中央の食パンで蓋をして、ひっくり返す。

このとき、火傷に気をつけながらパンを押すとひっくり返しやすくなります。

～作り方～6

ひっくり返し、パンがカリカリになるまで、焼いたら完成！！

完成＆時短ポイント

お皿に盛って、ソース、マヨネーズ、青のりをかけて召し上がれ～。

朝からパンくり抜いたり、キャベツ切ったり無理ー！そんな方に時短ポイント！

○前日の夕飯作る前に食パンをカットしておく

○夕飯などでキャベツを使う時(サラダ、野菜炒め、トンカツの付け合せなど)ついでに切ってタッパーへ！

ボリューム満点！栄養たっぷり！1枚で満足のお好み焼き風パン。ソースがとても合ってわが家では人気メニューです。是非作ってみてください。