「今日のお昼は何にする？」あるものを使って焼きそばアレンジ！

素いらず！簡単・時短な焼きそばアレンジ

自粛生活も延長されて、毎日のご飯も　そろそろネタ切れ、って家庭も多いかと思います。デリバリーや、テイクアウトなども活用しつつ、わが家は特に昼はできるだけ簡単、時短な麺類に頼っています。

そこで麺類の簡単アレンジレシピを紹介します。

アジアンカレー焼きそば

材料は焼きそばの麺（３玉）で家族４人分。作り方はとっても簡単。

お肉や好きなお野菜を炒めて　麺を入れて☆を入れて炒めたら出来上がり。

☆カレー粉　大１、　ナンプラー大３、砂糖大１、お水100cc

ナンプラーが苦手なお子様にはお醤油や白だしでも代替えOK。

子どもにおすすめなのは…

画像左のS&B「料理用カレー」。
普通のカレー粉よりはスパイシーではなく、スパイスが苦手なお子様にはこちらがおすすめです。

焼うどんやパスタなど他の麺類の他にチャーハンなど何にでも使えます。（量は調整してください）

わが家は３歳、７歳の姉妹がいますが二人とも食べられました。

今回は玉ねぎ、ピーマン、しめじ、豚肉を入れました。海老を入れてもおいしいです。

麺を入れてから☆調味料を入れて炒めます。

混ぜ合わせて最後に目玉焼きを添えたらアジアンカレー焼きそばの出来上がり。調理時間は15分程度。大人には絞ったレモンにパクチーを添えて。

いつものソース焼きそばに飽きたら　試してみてください。