焼肉屋さんに教えてもらった簡単もやしナムル。あと一品にぜひ！

子どももパパも大好き！

うちの次女の大好物、そしてパパのビールのおつまみにも最適な「もやしナムル」。焼肉屋さんで頼むもやしナムルはどうしてあんなにおいしいのだろう？といつも思っていました。

そんなときに元焼き肉屋マスターに教えていただいたのが、簡単もやしナムル。まさに焼肉屋さんレシピ！

材料＆作り方はこちら

【材料】
・もやし1袋
・水、塩、こしょう、味の素、ごま、ごま油・・・各適量

【工程】
１．鍋にもやしと水を入れる。水はもやしよりやや少ないくらい（ひたひたくらい）
２．強火にかけて沸騰したら、もやしの上下を逆にひっくり返して１分煮る
３．ザルに出して水で洗う（鍋の中で水で洗い、ザルにだすことを２，３回繰り返す）
４．ザルにあげてしばらく置いておく。１０分以上
５．もやしをボウルにいれ、塩、こしょう、味の素で味をみながら味付ける（お好みで）
６．ゴマとごま油をいれて混ぜる
　
これで完成！！とても簡単なのであと一品欲しいときにぜひ作ってみてくださいね。