超時短レシピ「ブロッコリー茎のわさび醤油漬け」おつまみにピッタリ！

余りがちな茎を使ったおつまみレシピ

今回は、ブロッコリー料理で余りがちな茎の部分を使って、とっても簡単に作れるおつまみレシピを紹介します。

材料

ブロッコリーの茎　2株分
醤油　　　　　　　小2…(A)
わさびチューブ　　2～3cm…(A)　※お好みで調整

■作り方■

1． よく洗ったブロッコリーの芯を食べやすい大きさにカットする

2． ふんわりをラップをかけ、レンジで1分半程加熱する

3． その間に(A)をよく混ぜておく

4． 2を3に入れて、よく混ぜる

5． そのまま食べてもいいですが、30分程冷蔵庫で味を染み込ませるのもおいしいです

濃いめが好きな人は、醤油を小3に、辛めが好きな方わざびチューブを5cmほどに増やすとよりしっかりした味が楽しめます。

ぜひおうち晩酌のお供に作ってみてください！