子どもが食べにくい野菜もパクパク！チーズレシピで人気メニューに

子どもが食べにくい野菜を、チーズチヂミにすると人気メニューに☆簡単で、おつまみにも最適です。

レンコンでなくても、ニラやキャベツを千切りにして生地に混ぜると、いろんなレパートリーが楽しめますよ！

☆材料

生地（生地感をアップしたい場合は、生地を倍量で）
・小麦粉　25g
・片栗粉　25g
・ウェイパー　小さじ1/2
・醤油　小さじ1/4
・水　50cc

レンコン5センチ（5mmにスライス）
とろけるチーズ　3枚

フライパンを熱して、油を引く。

生地を流し込む。

スライスしたレンコンを全体に広げる。

生地が焼けたらひっくり返して、レンコンを焼く。

レンコンも焼けたら、再度ひっくり返す。

全体にチーズを広げる。

再度ひっくり返して、チーズを焼く。チーズに焼き目がついたら、完成！

適当な大きさに切って、食卓へ。チーズと生地があることで、子どもも食べやすくなるのか、野菜でもパクパク食べてくれます。