子どもとのおやつ作りに最適なのはチーズケーキだった！梅雨のおうち時間にトライ

梅雨がきた···

こんにちは、回遊魚です。またまたまたの緊急事態宣言。弟君に象さん見せてあげたくても、どこもやってないからひたすらおうち&近くの公園へ…でも最近は雨ばかり。早くも梅雨入り？早すぎるよ…。

混ぜるだけでめちゃめちゃ簡単チーズケーキ

雨でお外に出られない、そんなときはチーズケーキ作りなんていかがでしょうか。難しい？と思いきや、スポンジケーキのように、メレンゲとさっくり混ぜるとか、難しい手順が少なく、子どもがぐるぐる混ぜるだけで出来上がる！

しかもおいしい！！チーズケーキは子どもと作るのにおすすめのケーキです。

用意するものは？

·スーパーで売ってるクリームチーズ
·レモン汁
·生クリーム
·クラッカー
·バター
·砂糖　
·卵
·ケーキ型

くらいでしょうか。レシピはネットや、このクリームチーズの後ろに書いてありますので、先に確認してからスーパーへ。

クラッカードンドン（笑）

まずはクラッカードンドン。これも子ども達の出番です。クラッカーひたすら叩いて粉々にしてね～！わーい、と潰しにかかる子ども達（笑）。

厚手の袋にいれてもいいし、とにかく細かくすればよし。そのあとはバターをなじませ、ケーキ型の下に敷き詰めます。

クリームチーズと砂糖などを混ぜ混ぜ

クリームチーズ、砂糖、卵、生クリーム、レモン汁を順番に混ぜ混ぜします。

こんな感じになります

ぜーんぶ入れて混ぜ混ぜしたら、型に流し込み、オーブンに入れて焼くだけ。子どもが混ぜ混ぜ行程を手伝っても失敗せず！これはすごい（笑）。

おいしいチーズケーキの出来上がり

おいしいチーズケーキの出来上がり！