コレを入れるだけで旨みマシマシ！おいしすぎる「富士山　金のえびラー油」

テレワーク中のランチ、どうしてますか？

こんにちは、3歳1歳姉妹を育児中のhanaharuです。わが家は夫が週の半分くらい在宅ワークなのですが、そんな日のお昼ご飯は手軽な麺と決めております。業務スーパーで冷凍の蕎麦とうどん、スーパーで豆腐そうめんを買って常にストック。

そこにこれまた冷凍の刻みネギやオクラ、納豆、のりを足してねばねば蕎麦orパックサラダとシーチキンやサラダチキンでサラダうどんが定番です。

ちょっと目先を変えたいな、と七味やわさび、大葉などを加えることもあるのですが、ある日、夫が出張先で買ってきたお土産と衝撃の出合いを果たしました！

その名も「富士山　金のえびラー油」

静岡県は新富士のお土産屋さんで見つけたというこちらの商品、名前の通り桜エビ入りのラー油です。こちらをいつものネバネバうどんにのっけてみると…

う、うまい！エビの風味がどどーん！

桜エビの旨味がこれでもか！と押し寄せてくる！！これは、控えめに言ってもおいしすぎます！夫も「週3家でのランチは毎日コレにして」と言うくらい気に入っておりました。麺類の他豆腐にも合います。