魚にも肉にも合う！アレンジし放題の絶品ネギ塩だれの作り方

わが家で人気のネギ塩だれ

今回はわが家で出すと大人気になる「ネギ塩だれ」の作り方を紹介します。このネギ塩だれは肉にも魚にも合います。わが家では魚のムニエルにかけたり、唐揚げにかけたり、卵かけご飯にしてみたり…アレンジし放題！では、そんなネギ塩だれの作り方行ってみよう。

材料

まずは材料から。
1.長ネギ（１本）
2.ごま油（大さじ3）
3.塩（少々～小さじ1/4ぐらい）
4.鶏ガラスープの素（小さじ１）
5.ニンニクチューブ（1ｃｍぐらい）

工程

1.長ネギをみじん切りにする（実際ここがめんどくさすぎて、私はブレンダーに頼っています笑）
2.みじん切りにした長ネギに調味料を全部入れる！
3.混ぜる！

以上で完成です。

作ったきっかけ

あんまりにも工程が簡単すぎたので、作ったきっかけについて少しだけ（笑）。

このコロナ禍でどこにも出られず、焼き肉食べたいな～と思っていた私たち夫婦！「家でBBQしちゃえばいいじゃん！」となり、BBQをし始めて少し経った頃、気づいた！

「なんか焼肉屋さんで食べたときは、もっといろんなタレがあったりして飽きなかったよな～」と。そこで、自分で作っちゃえばいいじゃん！となり、自分で適当にいろいろ混ぜて試行錯誤した結果、このレシピにたどり着きました。

こんな簡単なレシピなのでみなさんぜひ試してみてね！