「簡単」「続けやすい」朝ごはんで子どものパフォーマンス急上昇～！

ずっと悩んできた「子どもの朝ごはん問題」でしたが、ようやく解決したわが家。今回はそんなわが家の、リアルな朝ごはんを紹介したいと思います。

朝ごはんは「時計回りプレート」一択ッ！！

「時計回りプレート」をご存じですか？　お医者さんでありながら、2児のお母さんでもある、西山由美さんが開発した、子どもたちに好き嫌いなく食べてもらうために試行錯誤した結果、辿りついたのが、血糖値の上がりにくい食材から時計回りに並べ（野菜→肉/魚→穀物→果物）、糖の吸収スピードを抑えながら順番に食べていく方法です。

「時計回りプレート」どうやって続けられた？

今でこそ、20分ほどでパパっと準備できている「時計回りプレート」ですが、はじめたばかりの頃は四苦八苦していたことも。

時計回りプレートをはじめてからしばらくは、上記のように、何を準備するか、事前に書き出していた時期もありました。

また、出先からでも朝食を考えられるように、冷蔵庫の食材を持ち歩いています。そんな経験を経て、今では2社の宅配サービスを使いこなすことで、毎朝冷蔵庫をパッと確認するだけで、簡単に「時計回りプレート」を準備できるようになりました。

上記写真は、宅配サービスで購入しているオーガニック野菜やフルーツ。地球と健康のためにオーガニックにこだわっていましたが、やはり味もおいしいようで、わが家の子どもたちが野菜もよく食べるのは、オーガニックのおかげかな…なんて思っています。

子どものパフォーマンスを急上昇させるのに最適、かつ、簡単＆続けやすい「時計回りプレート」、ぜひ試してみてくださいね。