衝撃のうまさに愕然!?「冷やし焼き芋」に初挑戦！

コンビニスイーツではじわじわとブームの『冷やし焼き芋』とは？

『冷やし焼き芋』をご存知ですか？私自身、焼き芋は大好きで、最近は炊飯器で焼き芋を簡単においしくできることを知り、よく作っています。が、『冷やし焼き芋』というのは初めて知りました。コンビニスイーツでは数年前から静かなブームだそうです。

『冷やし焼き芋』に初挑戦！

今回『冷やし焼き芋』を初めて体験してみました。体験した『冷やし焼き芋』は『紅天使』という芋になります。封を開けるとおいしそうな焼き芋が5本入っています。皮付きの状態になります。

食べ方としては

●“あったか”焼き芋
オーブントースターだと、アルミホイルで包まずに1本約2～5 分解凍。電子レンジだと、耐熱皿に載せラップせず、1～3分解凍

●“ひんやり”冷やし焼き芋
常温または冷蔵庫で好みの柔らかさまで解凍

今回は冷蔵庫で好みの柔らかさまで解凍してみました。

見て、見て！この一目瞭然の甘さ

甘さは一目瞭然！最高糖度が４７度と高くねっとりとした甘さが自慢の芋になります。

冷やし焼き芋をいざ実食

家族全員、初挑戦の『冷やし焼き芋』をいざ実食！わが家では焼き芋は出来立てアツアツをいただくので、ハフハフ、アチチ！と焼き芋をフーフーしながらいただくのですが、今回はなんせ冷たい冷やし焼き芋。

冷たい！とにかく冷たい焼き芋。不思議な感じ。

冷やし焼き芋を食べた家族の反応はいかに！？

中学生の長女は「熱々の焼き芋が食べたい」と正直乗り気ではない様子。ひんやりした『冷やし焼き芋』を食べてみる。

ん！？ん！？ん！？ 「めちゃめちゃおいしい！」

冷やしたことで、更に焼き芋の甘みが増しているのかビックリするほど甘くて、おいしい！例えるのならば『焼き芋アイス』。極上のスイーツ感覚でまさに天然焼き芋アイス。あれだけ熱々の焼き芋が良いと言って、ためらっていた長女も「冷たくてシャリシャリでアイスみたいで、めちゃめちゃおいしい！」と大絶賛！

もっと食べたいと言って、最後1本残った冷やし焼き芋を三女と半分ずつ、手で割って分け合って食べていました。

夫も「冷やし焼き芋がこんなにおいしいとは新たな発見だ！」と 驚愕な事実に大騒ぎ(？)してました。

今月6歳の誕生日を迎えた焼き芋好きの三女は「べっこう飴みたいでおいしい！」ととにかく家族みんなに大好評で わが家の『冷やし焼き芋』タイムは幕を閉じたのでありました。

衝撃のうまさに愕然 ！？ぜひとも食べてみて！冷やし焼き芋のススメでした。