いつものオムライスにひと手間加えて、これからのクリスマスパーティーやお誕生日会など、おもてなし料理にぴったりのオムライスはいかがでしょうか。
切ってびっくり！ミルフィーユオムライス
- 材料 4人分
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- タマネギ
- 1/2個
- ベーコン
- 4枚
- ご飯
- 4人分
- オリーブオイル
- 大さじ1
- ケチャップ
- 大さじ4くらい
- 塩、こしょう
- 適量
- バター
- 適量
- 作り方
- 所要時間10分
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- STEP1
- バターを溶かしたフライパンで薄焼き卵を作り、冷まして置いておく
- STEP2
- 薄焼き卵を作ったフライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたタマネギとベーコンを炒める
- STEP3
- 火が通ったらご飯を入れ、ケチャップを混ぜてケチャップライスを作る
- STEP4
- 丸型のボウルにラップを敷き、その上に薄焼き卵を1枚敷く
- STEP5
- 4にご飯、溶けるチーズをのせる
- STEP6
- また薄焼き卵をのせ、ご飯、チーズの順番にのせていき、最後に卵でふたをする
- STEP7
- しばらく時間をおき、なじませお皿にひっくり返すように盛り付ける
- STEP8
- 切って取り分け、完成！ケチャップやトマトソースなどをかけて食べてもおいしい