春から夏のこの時期は、種まきや苗を植え付けるには、ちょうどよい季節です。プランターを使って、ベランダでも野菜やハーブを育ててみませんか?収穫が意外と簡単に出来ます!いろいろ試して、自分に合った野菜の育て方を探してみましょう◎
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ベランダで収穫を楽しもう!
わが家ではプランターを利用して、ベランダで野菜やハーブ、花などを育てて、収穫を楽しんでいます。本格的に野菜を育てるのは、やはりそれなりに手間がかかります。
そこで、わが家では育てやすく収穫までに手間がかからないもの、ほったらかしでも育つもの、ちょこっと使いたいけれど、あまり売られていないもの…などを、プランターで育てています。
手間がかからない葉物
- ベビーリーフ
- ルッコラ
- バジル
- ローズマリー
- クレソン
慣れてきたら、実物や根菜に挑戦!
葉物野菜が収穫できたら、ステップアップして、トマトやラディッシュなどの実や根菜にも挑戦してみましょう!自分で育てると、野菜が苦手な子どもたちも、食べることに興味が出てきました。
まずはベビーリーフから始めよう
ベビーリーフは、種をまいてから30日ほどした若葉を収穫します。気候が穏やかな4~6月、9~10月が種まきには最適で、真夏と真冬以外はいつでも栽培できます。株どうしが密集している方が乾燥を防げるので、種をまくときは間隔など気にせず、ばらまく感じでOKです。
ネギも便利!
使う分だけ根を残して摘み取ると、ネギは次から次へと出てきます。冬になると、枯れてしまったように見えますが、春になるとまた収穫ができます。
ベランダ菜園で準備する物
プランターで野菜を育てるのに、そろえておきたいものを紹介します。