SNSで話題のスイーツが簡単におうちで作れちゃう！キラキラの宝石琥珀糖や子どもが大好きなイチゴ飴など、写真映え間違いなしのスイーツレシピを紹介します。出来上がりのインパクトも大！親子で楽しんで作ってみてくださいね。
子どもたちの間やSNSで反響を呼んでいる、見た目もインパクトがあって写真映えするスイーツ。自分で作るのは大変そうと思いがちですが、意外と簡単に作れちゃうんです。
今回はわが家で子どもたちと一緒に作ったスイーツを3つ紹介します。出来上がりを写真に収めるのをお忘れなく…。
宝石みたいでキラキラ。食べられる宝石琥珀糖
材料
- 粉寒天…8g
- 砂糖…600g
- 水…400ml
- 好きな味（色）のかき氷シロップ…好きなだけ
作り方
- 小鍋に水と粉寒天を入れて寒天を溶かす
- 寒天が溶けたら砂糖を入れる
- 砂糖を少し煮詰める（糸がひくくらい）
- 煮詰まったらバットに流す（何種類か作りたい場合は複数のバッドに分ける）
- かき氷のシロップを加える。マーブル模様にしたい場合はスプーンなどでかき混ぜる
- 冷蔵庫に入れてしっかり固まるまで待つ（常温でも固まります）
- 固まったら好きな形に切り分ける
- クッキングシートの上などに並べ、1週間ほど乾燥させたら出来上がり
子どもたちのテンションが一気にあがるイチゴ飴
材料
- イチゴ…好きなだけ
- 水…50ml
- 砂糖…200g
作り方
- 小鍋に水と砂糖を入れる
- ぶくぶくしてきてもかき混ぜず、カラメルのようにあめ色になるまで待つ。その間にイチゴを竹串にさしてクッキングシートを用意しておく
- 煮詰まったら急いでイチゴを砂糖液にくぐらせる
砂糖を絡ませたイチゴをクッキングシートの上にのせて出来上がり（すぐに固まります）
パリパリのおいしいイチゴ飴の完成！
見た目インパクト大！缶詰をそのまま容器に使うおもしろミカン缶ゼリー
材料
- ミカンの缶詰…1缶
- ゼラチン…5g
作り方
- ミカンの缶詰からシロップを50ccほど別の容器にとり、そこにゼラチンを振り入れる
- ゼラチンをレンジで温め溶かし、ミカンの缶詰に戻す
- 冷蔵庫で2時間以上冷やし固める
- 固まったらお皿にひっくり返して取り出して完成！
難しい工程はなく、簡単におもしろいおやつが子どもと作れちゃいます。家にいる時間が長いからこそ、お子さんと一緒に作ってみてはいかがでしょうか。