大好きなお菓子にも値上げの波が！そんな今だからこそ、手作りおやつはいかがでしょうか。少ない材料でもたくさん作ることができるのでコスパ良し、混ぜるだけの簡単レシピ。ぜひ、作ってみてください。
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手作りおやつはいかが
最近よく耳にする、〇〇の値上げ。それは子どもたちのおやつにまで影響していると感じます。もともと毎日のように家でおやつ作りをしていましたが、ここ最近の値上げの多さに改めて手作りの良さを感じました。今回は、少ない材料で簡単に作れるおやつレシピを紹介します。
マーガリンでもOK! 簡単サクサククッキー
材料
- マーガリン…120g
- 砂糖…70g
- 薄力粉…240g
作り方
- ボウルに砂糖とマーガリンを入れてレンジで温め、マーガリンを溶かす
- よく混ぜて、振るった薄力粉を加える
- 粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、ひとかたまりにする
- ラップではさみ、めん棒で薄くのばす
- 好きな型で抜き、180度のオーブンで15～20分ほど焼けばできあがり
チョコレートガナッシュなどを作ってクッキーにはさんでもおいしいです。
サラダ油と板チョコを使ったチョコチップマフィン
材料
- マーガリン…60g
- サラダ油…60g
- 卵…2個
- 砂糖…120g
- 薄力粉…200g
- ココア…20g
- 板チョコ…好きな量
- ベーキングパウダー…5g
- 牛乳…100㎖
作り方
- ボウルにマーガリン、砂糖、サラダ油、卵を入れよく混ぜる
- 振るった粉類を加えよく混ぜる
- 牛乳を加えてよく混ぜ、板チョコを刻んで加える
- 好きな型に流し180度のオーブンで30分ほど焼けばできあがり
混ぜて揚げるだけで本場の味!? サーターアンダーギー
材料
- 卵…1個
- 砂糖…70g
- 薄力粉…250g
- ベーキングパウダー…5g
作り方
- ボウルに卵、砂糖を入れよく混ぜる
- 粉類を加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 180度の油で揚げればできあがり
あのコンビニの大人気スイーツ風生ガトーショコラ
材料
- チョコレート…400g
- バター…100g
- 砂糖…50g
- 卵…4個
- 生クリーム…100㎖
作り方
- ボウルにチョコレートとバターを入れ、湯煎かレンジで溶かす
- 溶けたところに砂糖を入れて混ぜ、生クリーム、卵も加えてよく混ぜる
- パウンド型に流し入れ、180度のオーブンで30分ほど焼けばできあがり
- カットして泡立てた生クリームなどをトッピングしてもおいしい
手作りなら少ない材料でもたくさんつくることができます。値上げの今だからこそ、手作りおやつはいかがでしょうか。