マドレーヌ型がなくてもOK！レモンの香りがとってもさわやかな、しっとりふわふわマドレーヌが、混ぜて焼くだけでできちゃいます。時間が経ってもしっとりふわふわ。持ち寄りのママ会やパーティーなどにいかが？
- 材料 4人分
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- 砂糖
- 30g
- バター（マーガリンOK）
- 40g
- 卵
- 1個
- はちみつ
- 大さじ1
- レモン汁
- 大さじ1
- 薄力粉
- 60g
- ベーキングパウダー
- 2g
- 作り方
- 所要時間10分
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- STEP1
- バターを溶かしておく（レンジで20秒くらい）
- STEP2
- 別のボウルに砂糖、卵、はちみつ、レモン汁を入れてよく混ぜる
- STEP3
- よく混ぜた2に、粉類をふるって入れる
- STEP4
- ダマがなくなるくらい混ざったら、ヘラを通しながら、1をゆっくり加えていく
- STEP5
- 生地を好きな型に流し入れる（マドレーヌ型がなくてもOK）
- STEP6
- 200℃に温めたオーブンで、13分くらい焼けばできあがり（焼き時間は型や大きさで調整してください）