ハロウィーンおやつ「オバケマフィン」の作り方。ホットケーキミックスとマシュマロで

ホットケーキミックスで簡単！

材料 直径4～4.5cmのカップ12～13個分

ホットケーキミックス

200g

ココアパウダー

大さじ2

卵

2個

牛乳

50cc

とかしバター

100g

砂糖

大さじ6（約60g）

デコ用：ホワイトマシュマロ

12～13個

デコ用：チョコペン、少量の水で溶いたココアなど

適量

作り方

所要時間25分

STEP1

ボウルにホットケーキミックス、ココアパウダー、砂糖を入れ、軽く混ぜ合わせたところに牛乳、溶かしバター、卵を加えて良く混ぜ合わせる

STEP2

カップの6～7分目まで生地を入れ、180℃のオーブンで10分ほど焼く

STEP3

焼きあがったら熱いうちにマシュマロを乗せて、熱いオーブンに戻し2～3分待つ。オーブンから出して、マシュマロを指で押さえつける

STEP4

そのまま冷まし、冷めたらチョコペンやココアを水で溶いたもの（ようじなどを使って）顔を描いて出来上がり

少々不格好な方が雰囲気がでるかも！？

この時は生地がカップに対し少し多めになってしまって、焼いている途中で盛り上がり過ぎたりあふれたりしてしまったものもあるのですが、むしろその方がハロウィーンのオバケマフィンとしては成功かもしれない！と思っています。

出来上がりのきれいさを気にしなくても良いというのがハロウィーンお菓子の醍醐味！？

今回のウツワ話

ハロウィーン仕様の紙カップ

今回、使用した紙カップは写真右側の小さなシンプル紙カップ。使うマシュマロに合わせてこれくらいの大きさが良いなと思って探したところダイソーにて発見しました。

左側はセリアで購入したもの。こんなかわいいカップで作ったらデコレーションは不要かもしれません！こちらは直径5cmです。

この場合は同じ材料で約8個分。焼き時間はちょっと長めの13～15分ほどです。

ストーンプレート

数年前にはやった“ストーンプレート”。今や100均でも手軽に手に入ります。“これがあればおしゃれに盛り付けられる！”というふれこみにつられて購入したものの、結局使い方が良くわからず出番がいまいち回ってこない存在に…。

しかし昨年ハロウィーンパーティに使ってみたらなかなか良い感じ！思えば“黒いお皿”って持っていなかったのでハロウィーンなどのちょっとダークなイメージにはうってつけ！と気が付きました。

「おしゃれに使おう！」と思うと急にハードルが高くなるけど、普通に“黒いお皿”と考えて使えばよかったんですね！これからはもっと多用します！