家で作れちゃう「素朴なカボチャボーロ」顔を描けばモンスターに！

落雁好きに作ってほしい、素朴な甘さのボーロ

材料 約30個分

カボチャ（皮をむいた状態）

60g

卵黄

1個分

砂糖

大さじ2

バター

10g

コーンスターチ（片栗粉でもOK）

80g

A

ココア

小さじ1くらい

水

1～2滴

作り方

所要時間30分

STEP1

カボチャは適当な大きさに切り、容器に入れラップをかけて、レンジで2分半～3分ほど加熱する

STEP2

つぶしたカボチャに、バター・砂糖・卵黄を加え、滑らかになるまでよく混ぜる

STEP3

さらにコーンスターチを加え、全体をよく混ぜる

STEP4

直径1.5cmくらいの丸を作る

STEP5

ココアを水で溶いたもので顔を描いて、ハロウィーンっぽく

STEP6

180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら、完成

ポイント1

4で丸めるとき、サラサラしていて、うまく丸められないかもしれません。そんなときは、握りずしを作るような手つきで、「ぎゅっ」と力を入れて丸めるとうまくいきますよ。

わが家の年長と小学3年生の娘は、最初は苦戦しましたが、何個か作るうちに上手に丸めることができました。しかし、2歳には難しい作業でした。適宜、大人がフォローすれば、親子で楽しく作業できます。

ポイント2

顔はジャック・オー・ランタンのように描きたいところですが、生地が壊れやすいので、やさしく描かなければなりません。意外と目と口だけでも、モンスターのような仕上がりに見えます。また、子どもが作るとキレイな丸にならないことも。それも良し、いびつな形が逆にモンスター度を増します！

クッキーが好きな人向け “粉を変えてみる”

材料 約30個分

カボチャ（皮をむいた状態）

60g

卵

1/2個分

砂糖

大さじ2

バター

10g

コーンスターチ（片栗粉でも）

50g

ホットケーキミックス

30g

A

ココア

小さじ1くらい

水

1～2滴

作り方

所要時間30分

STEP1

上記レシピの2まで同様に作る

STEP2

コーンスターチとホットケーキミックスを加え、全体をよく混ぜる

STEP3

直径1.5cmくらいに丸め、ココアを水で溶いたもので顔を描く

STEP4

180℃に予熱したオーブンで15分焼いたら、完成！

小さな子どももOK

シンプルな材料と食べやすいサイズは、小さな子どもにも食べさせられます。カボチャの他に、サツマイモでも作れますよ。どちらのレシピも水分少なめのお菓子なので、お茶など水分を一緒にしっかり摂らせてくださいね。