丸亀製麺のうどん作りを松戸栗ヶ沢店で体験してみた！お得な特典付き♪

言わずと知れた「丸亀製麺」

テレビのCMでもおなじみの「丸亀製麺」。現在、国内外合わせて1000店舗以上！北海道産100％の小麦粉にこだわった「讃岐うどん」が手軽に食べられるお店です。

子どもからお年寄りまで、万人に愛されるうどん。暖かくしても冷たくしても、ツルツルッと食べられて、おいしいですよね～。さらに、トッピングやおにぎりなどのバリエーションが豊富な点もうれしい。

そんな丸亀製麺で、子ども向けにうどん教室が開催されていることを知っていますか？今回は、その体験教室に焦点を当てて紹介します。

「まるがめまるごと体験教室」の予約方法・持ち物は？

全国で開催されている「まるがめまるごと体験教室」では、麺職人やスタッフのもと、うどん作りを学ぶことができます。実施店舗によって、体験料や内容が若干違うので、詳しくは「うどん教室事務局」にお問い合わせください。

まるごとまるがめ体験教室（千葉県 松戸栗ヶ沢店）

申し込みが完了したら、自動返信で12桁の受付番号が送られてきます。参加者が多数の場合は抽選となり、当選した場合のみメールが届きます。

うどん作り体験

まず、レジで名前を伝えて体験料を払ったら、名札を受け取ります。あらかじめグ、ループ分けしてある席へ案内されるので、スタート時間までに三角巾とエプロンを付け、手を洗って待ちましょう。時間になったら、スタッフの自己紹介と、体験の簡単な流れの説明があります。

体験スタート！

1. 材料の小麦粉をふるいにかける（グループの中で順番にやります）
2. 次に小麦粉に塩水を少しずつ入れて、みんなでこねる
3. 一度、小さな団子にしてから全体をまとめる
4. 袋に生地を入れて、順番に足踏みする（しっかり足踏みをしないと、うどんのコシが出ないので頑張りましょう）
   

   

5. ここで30分生地を寝かせて休ませる。その後、もう一度足踏みタイムを経て、生地が完成！
6. うどんの厚みになるまで順番に生地を伸ばせたら、折りたたんで1cm幅にカット（包丁が大きくて怖いですが、スタッフが後ろから補助してくれます）
7. くっついた麺をはがしたら、ゆでてもらいに厨房へ
   

   

生地を寝かせている間も、飽きさせない工夫

先ほどのうどん作り体験中、生地を30分寝かせるのですが、その間はクイズ大会や厨房見学があります。丸亀製麺にまつわるクイズ大会は、スタッフの手作りパネルによる3択なので、自分の思う答えに手を挙げます。知らないことが多くて、大人も楽しめました。

普段は、なかなか近づけない厨房を外から見学。開店前なので、忙しく準備していますね。

自分で作ったうどんの味は？

さて、お待ちかねの「釜揚げうどん」ランチ。体験した子どもたちは、好きなトッピングを2種類選んで、席で待ちます。桶に入ったゆでたてのうどんが到着したら、みんなそろって「いただきま～す！」。

付き添いの家族分も、うどんとトッピングが振る舞われました。うれしい！ありがたい！

お得な特典も

体験終了時に、お得な特典もいただけます。「来ていただいた人のみのお楽しみにしたい！」とのことで、詳細は秘密ですが、うどん好きにはとてもうれしい内容ですよ！

まとめ・感想

「まるがめまるごと体験教室」では麺職人やスタッフをはじめ、みんなで協力して作るうどんの味は、格別だったと思います。材料へのこだわりや、うどんにコシを出す大変さなどを感じられる、学びの時間にもなりました。

また、丸亀製麺では「釜揚げうどん」1杯につき1円を開発途上国へ寄付しているそうです。2017年7月時点では、給食が食べられない子どもたちへ、212万食分の学校給食費を寄付してきたんですって。素晴らしい取り組みですね。

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