2019.08.10 / 2019.08.16
酢には食欲増進、疲労回復、ストレス解消など、うれしい効能がたくさんです。 特に暑い夏にはもってこいの調味料! 上手に使って、すっきり、さっぱりと暑い夏を乗り切りましょう。
タコときゅうりの酢の物
きゅうりのパリパリと、タコのコリコリ。食感も楽しい定番のお酢レシピ
- 材料(2人分）
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- タコ
- 50g
- きゅうり
- 1本
- ワカメ（生）
- 20g
- 塩
- 適量
- 合わせ酢
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- 酢
- 大さじ2
- 甘味料
- 小さじ1
- 薄口しょうゆ
- 小さじ1
- 作り方
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- STEP1
- きゅうりは薄い輪切りにし、塩もみをして水気をしっかり絞る
- STEP2
- タコは食べやすい大きさに切る
- STEP3
- わかめも水気をしっかり絞っておく
- STEP4
- ボウルに合わせ酢を入れ、1、2、3も入れてしっかり混ぜ合わせる
