秋の箱根へ。鈴廣かまぼこ博物館で食体験。かまぼこ・ちくわを手作り

鈴廣かまぼこの里

最寄り駅は、箱根登山鉄道小田原駅から2駅箱根寄り、風祭駅直結。車の場合、国道1号線沿いで毎年お正月の箱根駅伝の小田原中継所になっているので、場所は分かりやすいです。鈴廣かまぼこの里には、かまぼこ博物館があり、こちらで、かまぼこ・ちくわ手づくり体験ができます。

こちらが体験スペース。かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室のほか、ちくわ体験教室、あげかま手づくり体験教室など、さまざまな教室が開催されています。

かまぼこ・ちくわ手づくり体験教室の受付票を持って、参加！

体験教室の申込みは、ホームページから予約ができます。電話は混み合うこともあるので、ホームページからが確実。当日空きがあれば、その場で申し込み、参加することもできます。
http://www.kamaboko.com/sato/

きれいに乗せるのがなかなか難しいのですが、かまぼこ職人やスタッフが丁寧に教えてくれます。

ちくわは体験後20分で焼きたてが食べられます。かまぼこは体験後70分かかります。体験当日を含む3日間保つので、クール便で送ったり、食事後に受け取ったり、旅行帰りに受け取ることもできます。

館内には、かまぼこ板で遊ぶスペースもあり、手づくり体験をしなくても楽しく過ごせます。※実施期間要問合せ

また、併設の工場でかまぼこ職人がかまぼこなどを作っている様子を見学したり、かまぼこについて体験型の展示で学んだり、親子で社会科見学！3階には休憩スペースもあるので、小さな子どもを連れて、ゆっくりと過ごせます。

施設情報・鈴廣かまぼこの里