2020.02.10 / 2020.02.12
先日、友人と自由が丘へ。バレンタインチョコ探索を兼ねて、スイーツショップをはしごしました。
友人に連れられて行ったうちの一つが、キャラメルペーストの専門店「CARAMELIFE」。
先月1月29日にオープンしたフレッシュなお店です。
フルーツ・スパイステイストも！18種類から選ぶ楽しさ
お店の外装や店内写真などは撮っていませんが（すみません）、その名のとおり「キャラメルのある生活」というコピーのお店。
ショップの方が、丁寧に説明してくださって、7〜8種類（！）のキャラメルを試食させてくださいました。
キャラメルシリーズとバターキャラメルシリーズは、5種類の甘さ〜苦さ（スイート、マイルド、ミディアム、ビター、エキストラビター）、そしてサイズ（S・M）が選べます。
フルーツキャラメル、スパイスキャラメルは、キャラメルのイメージを覆すようなお味でした。いちじく入りのハニーフィグはもはやスイーツそのもの！
その中で私が自宅用に購入したのは、「バターキャラメル マイルド」（Mサイズ、860円）。
ベーシックタイプよりも、パンに塗りやすいバター入りのキャラメルシリーズ、そして、2番目に甘い「マイルド」です。
全体的に「マイルド」「ミディアム」が人気のようですが、リピーターの方はどんどんビター好みになっていく傾向があるそうです！甘さがあまり得意ではない方も、ビター寄りのものを購入していかれるそう。甘いもの大好きな私からすると、結構な苦味を感じてしまいましたが、変わらないのは上品なお味。
確かに、甘〜〜いスイーツが苦手な方、結構いますよね。ビターは、高カカオチョコレートのような味に感じました（個人的感想です）。
ちなみに、キャラメルに含まれる砂糖の量は変わらず、焼き加減によって甘さ・苦味を調節しているそうです。
早速、翌日の朝食はキャラメルトーストにしてみました。
スルスルと塗りやすく、もちろんパンに穴があくこともなく、ノンストレス。
8枚入り98円の食パンが、すっかり高級なトーストに大変身〜！！朝から幸せな時間が訪れました。
パン屋めぐりが好きな我が家ですが、子どもたちがあれやこれや買い、自分のものは買えないことがしばしば。
もうこれはしばらくは固定の朝食メニューになりそうです（私の）。
600円でお釣りがくる価格（Sサイズ）から、1000円以下で買える商品が揃っています。ちょっとしたおもたせやプチギフトはもちろん、バレンタインチョコに添えたり、ホワイトデーのお返しにも良さそうなお値段かと。お店でも、一度に何種類か買われる方、リピーターの方も見かけました。
なお、ベーシックなキャラメルとバターキャラメルでしたら、現在オンラインショップで購入可能です！
キャラメル好きなお知り合いがいる方、チェックしてくださいね〜。
CARAMELIFE
（リビングメイト:koko✳︎）
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