運動会にも！グリルで焼くだけ〜簡単！鶏手羽元でバーベキューチキン〜

材料

鶏手羽元

12本ほど（800gくらい）

A

ケチャップ

大さじ3

中濃ソース

大さじ1

料理酒

大さじ1

砂糖

大さじ1

醤油

小さじ1

塩

少々

こしょう

少々

ニンニク（チューブでもパウダーでも）

お好みで

ショウガ（チュープ）

お好みで

付け合わせの野菜（レタスなど）

お好みで

下ごしらえ

STEP1

鶏手羽元に数カ所フォークを刺しておく

STEP2

鶏肉と調味料Aをすべて保存袋に入れ、冷蔵庫で30分以上、一晩程度漬け込む

ポイント

• STEP1の作業はやらなくても大丈夫
• STEP2は前日または、朝済ませておけば食事前に焼くだけ！

作り方

作り方

STEP1

味を染みこませておいた鶏手羽元を、洗わずにそのまま魚焼きグリルに、重ならないように並べる

STEP2

中火で12～15分焼く

STEP3

鍋にAを入れてひと煮立ちさせ、砂糖を溶かす

ポイント

• グリルの機能が「両面焼き」なら、放置して大丈夫！
• グリルの機能が「片面焼き」なら、途中で上下をひっくり返す
• 強火で焼くと焦げてしまうので要注意
• 鶏手羽元の太さにより、焼き具合が足りない場合は、適宜追加焼きしてください。（写真の鶏肉は太かったので焼き足りず、13分＋5分追加焼きしました）

仕上げ

お皿に好みの付け合わせ野菜を盛り付け、お肉を添えればできあがり！カット野菜のサラダやベビーリーフなどを使うと、切らずに楽チンです！