父の日に！ビール風りんごゼリーでパパと「かんぱ～い！」泡だってゼリーで再現

安心してください！リンゴゼリーですから！

材料 グラス2～3個分

リンゴジュース（透明タイプ）

500cc

ゼラチン（ふやかす必要のないもの）

大さじ1と1/2

砂糖

大さじ1と1/2

※事前にふやかす必要のあるゼラチンを使う場合は、商品の説明書に従ってふやかして使ってください
※ビールのような色であれば、紅茶飲料など、リンゴジュース以外でも作れます

作り方

所要時間20分

STEP1

リンゴジュースを45℃（熱めのお風呂くらい）に温め、ゼラチンと砂糖を入れて良く混ぜ、完全に溶かす

STEP2

粗熱を取ったらグラスの7分目くらいまで1を入れ、冷蔵庫で冷やし始める。泡の部分を作るので、ゼリー液の4～5分の1は残しておく

STEP3

残りのゼリー液をボウルに入れ、もう一つ氷を入れたボウルを下に置いてゼリー液をとろみがつくくらいまで冷やす

STEP4

泡だて器（できればハンドミキサー）で3のゼリー液を全体が細かな泡になるまで泡立てる

STEP5

グラスに、泡のゼリー液を入れる※下のゼリーは固まってなくても大丈夫です！

STEP6

泡を乗せ終わったら、冷蔵庫で2～3時間冷やし固めます

子どもたちだって、パパと乾杯した～い！

もうすぐ父の日！パパもびっくりなサプライズ演出で、父の日を盛り上げましょう！

あ、もちろんパパにはパパの好きなお酒とおつまみをご用意くださいね♪