今日はご飯を作りたくない！という日は「おうち遠足」でラクしちゃえ

今日はご飯を作りたくない！

1日中バタバタと忙しく仕事で辛いことがあった、そして子どもを迎えに行ってスーパーにたどり着く…。「でも、今日はご飯を作りたくない！」

たまにあるそんな日は、お総菜を買ってきて並べても良いけれど、子どもには濃い味かな？油が強いかな？などと、ちょっとの心配がよぎります。そんな日にオススメしたい秘策をご紹介します。

「今日はおうち遠足しよう！」

子どもにそう宣言したら、一緒に調理を開始します。

作るのはたったこれだけ！

• ゆで卵
• お味噌汁
• おにぎり

まずは卵をゆで始め、ゆでている間に別のお鍋には水を張って、だしパックをぽん！

おだしを取る合間に、キャベツなどの葉物を子どもに手で千切ってもらいおだしの中へ、ゆでた野菜や竹輪などが余っていたら、それもどんどん入れちゃいましょう。

ぐつぐつ煮えてきたら、お豆腐を子どもとスプーンですくい投入、お味噌を溶いたら具沢山の汁が出来上がりです。ゆで卵は水に取り、子どもにむいてもらいましょう。

そしておにぎり作り。まだうまくできない年代であれば、小鉢にラップをかけてその中にご飯を入れ、ラップを持ち上げて巾着型のおにぎりを作ります。

シラスやごま、青のりやおかかなど、ボールで混ぜてから作れば、あっという間においしいおにぎりの出来上がり。ちなみにパックご飯でもかなり上手に仕上がります。

これでバナナのデザートがあれば上等、上等。室内用のビニールシート（これは100円ショップに行ったときに買っておきましょう！）を床に敷いたら、お盆を置いてできた物を並べていただきまーす！

子どもは床に座って食べる特別感でウキウキして、大人も手作りの温かい超簡単ご飯で、気持ちがほっこりすることでしょう。

毎食毎食がんばりすぎないで

実はこの秘策、子育てが辛くて逃げ出したいと思っていた時期に、ある年配の人に言われた言葉がきっかけとなりました。

「毎食毎食、頑張ってバランスを考えて作らなくても良いのよ、それで余裕が無くなって怖い顔でご飯作って食べるくらいなら、おにぎりと具沢山のお味噌汁で十分。

食べないとイライラしたり、マナーにブツブツ文句言うより、笑顔で一緒に作って食べる方が、子どもの心身にはずっと良いはずよ。」そんな内容だったと思います。

そのとき、力が入っていた肩がストンとゆるんだ気がしました。思い切って「おうち遠足」をした夜、子ども達は大はしゃぎ！

不思議なことにそのときは「ちゃんと残さず食べてくれるかな」とか「食事中に遊び始めてイライラする」という気持ちから解放されて、私も何だかのんびりして笑顔の時間を過ごしました。お試しあれ！