自分で釣った魚をいただきます！「釣船茶屋ざうお」で寿司握り体験

「釣船茶屋ざうお」ってどんなところ？

「釣船茶屋ざうお」は全国に13店舗、NYに1店舗ある中で、私たちは「ざうお所沢店」にお邪魔しました。中に入ると、ドーン！と大きな船と生け簀（いけす）！テレビで見たことはありましたが、実際に見ると大きいですね。

「釣船茶屋ざうお」は、魚釣りをして、自分で釣った魚を食べられる、という珍しいお店なんです。

船の上の席の他、4人からの個室もあるので、小さな子ども連れでも大丈夫。2階には、120人まで収容できる宴会場もあるそうですよ。

「寿司職人体験教室」の体験料と予約方法

ここで体験したいのが、アジ釣りと寿司握り体験がセットになった「寿司職人体験教室」。事前に予約が必要で、小さな子どもの場合は、大人が補助すれば参加可能とのこと。店舗によって、体験料や内容が若干違うので、各店舗にお問い合わせください。

寿司職人体験教室（所沢店）

• 寿司職人認定Tシャツ(110cm/120cm/130cm/S/М/L/XL)
• アジ釣り
• アジの3枚おろし見学
• 寿司握り体験（5貫）
• 料理（釣った魚、ミニうどん、揚げ物盛り3種、選べるデザート、選べるドリンク、おもちゃ付）
• 寿司職人認定書（子どものみ）
• 卒業証書
• 記念写真

いざ体験スタート！

1. 寿司職人認定Tシャツに着替えたら、まずアジ釣りに向かいます。エサ釣りではなく引っ掛けるタイプなので、ちょっと難しいかも？活きがいい！
2. アジの3枚おろしの見学へ。泳いでいるアジを触ったり、ぜいご（とげ状のウロコ）やまだ動いている小さな心臓を触ったり…、とっても貴重な体験。命に感謝していただく、ということがわかりますね。アジの皮を剥ぐところをやらせてもらいました。
   

   

   

3. ねじりハチマキをしたら、いよいよ寿司握り体験スタート！先生の握り方を見て説明を聞きながら、5貫握っていきます。シャリの真ん中に、穴を開けてまた閉じると、口に入れたときにふんわりした食感になるそうですよ。
   

   

   

4. 完成しました！もう少し斜めに置いた方がサマになったかな？（笑）自分で握ったお寿司の味は格別だね～。釣った魚はお刺身に。（なお、調理方法は選べます）
   

   

   最後、会計時に先生から「寿司教室卒業証書」と「寿司職人認定書」をいただきました。記念写真入りでいい思い出になりました。
   左上の赤いカードは、次回来店時に使えるクーポン。その日、一番笑顔が素敵だったスタッフさんに、「グッドスマイルカード」を渡すとお礼にもらえます。

ランチタイムおすすめメニュー

魚釣り定食 1980円（＋つりざおレンタル108円）

魚釣りチケットが2枚付いた定食で、ご飯・みそ汁・天ぷら・小針・漬物がセットになっています。2人前から注文可能です。

鯛はチケット交換表を見ると4枚なので、魚釣りチケット4枚と交換します。魚が釣れると店内に響き渡る太鼓で、釣った人の名前と「おめでとう！」の掛け声をしてくれますよ！

デザート引っ掛け釣り

子どもに人気なのが、1回100円のデザート引っ掛け釣り。カードにデザートメニューが書かれているので、好きなカードを狙って引っ掛けます。プリンをゲットして、この笑顔！

まとめ・感想など

魚釣りができるお店「ざうお」はいかがでしたか？自分で釣った魚をその場で食べられるなんて、贅沢ですよね。驚くことに、釣った魚は通常価格より安く提供しているんだとか。とてもうれしいサービスですね！

また、寿司職人教室もオリジナルTシャツやアジ釣り、体験料、料理など込みで、子ども3000円はお得だと思います。背中には魚へんの漢字がデザインされているので、勉強になりそう。 生きている状態から魚をさばいて、から揚げで頭や骨まで、すべていただくということは、

※表記価格はすべて税込です

施設情報（アクセス・サービスなど）