食べごたえのあるブロッコリーを常備菜として添えれば、満足感UP。

ブロッコリーの粒マスタード和え

材料(1人分×6食分)
ブロッコリー
360g
塩・こしょう
各少々
粒マスタード
大さじ1
オリーブオイル
大さじ1/2
作り方
STEP1
ブロッコリーは小房に分け、かためにゆでてしっかり水気をきる
STEP2
塩、こしょうをふって、粒マスタード、オリーブオイルと和える

糖質:0.9g / たんぱく質:2.3g