2019.10.13
アジがメインの和風の献立。パン粉の代わりにかつお節をまぶして、糖質カット＆たんぱく質UP！
アジのおかか焼き
- 材料 1人分×2食分
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- マアジ
- 2尾（正味150g～160g）
- 塩、こしょう
- 各少々
- かつお節
- 2パック(6ｇ)
- ゴマ油
- 小さじ2
- 青じそ
- 4枚
- 醤油
- 適宜
- 作り方
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- STEP1
- アジは3枚におろして塩、こしょうをふる。全体にかつお節をまぶす
- STEP2
- フライパンにゴマ油を熱し、アジを並べる。焼き色がついたら裏返して同様に焼く。器に盛り、青じそを添えて、好みで醬油をかける
糖質：0.5g ／ たんぱく質：19.2g