バナナの大量消費にも♪少し変わった簡単バナナおやつレシピ4つ

index目次

• 凍らせてひと工夫！バナナシェイク

• 保存袋で簡単に作れる！バナナジェラート

• ゼラチンがなくても固まる不思議！バナナプリン

• 最高な組み合わせ。チョコバナナクッキー

1歳になった娘もよく食べるのですが、バナナはおやつ作りに最適な食材です。今回は、パウンドケーキやマフィンなどのよく見かけるレシピではなく、少し変わった、でもとっても簡単なおやつレシピを紹介します。

凍らせてひと工夫！バナナシェイク

材料

• 冷凍バナナ…1本
• 牛乳…200ml
• プレーンヨーグルト…大さじ1

作り方

1. バナナは皮を剥いてラップをし、冷凍庫で凍らせておく
2. すべての材料をミキサーに入れてスタートする
3. 水分が足りなくてミキサーが回らないようなら、牛乳を少しずつ足してもOK
4. 冷たいバナナシェイクの出来上がり

保存袋で簡単に作れる！バナナジェラート

材料

• バナナ…2本
• 牛乳…200ml
• 砂糖…大さじ3

作り方

1. すべての材料を保存袋に入れる
2. 手で混ぜるようにバナナをつぶしていく
3. バナナは完全につぶれなくてもOK。保存袋を冷凍庫に入れ一晩凍らせる
4. 凍らせたものをそのまま食べてもOK。ミキサーにかけると滑らかなジェラートになる
5. お皿に盛り付ければ完成

ゼラチンがなくても固まる不思議！バナナプリン

材料

• バナナ…2本
• 牛乳…150ml
• 砂糖…大さじ1
• レモン汁…小さじ1

作り方

1. バナナは皮をむいて耐熱皿に乗せ、ラップをし600wレンジで2分温める
2. 温めると汁が出てくるので、汁ごとミキサーの中にいれ、残りの材料もすべてミキサーに入れる
3. ミキサーにかけたらすぐにプリンカップにそそぐ（この時点で既にプルプル）
4. 冷蔵庫で冷やしたら出来上がり

最高な組み合わせ。チョコバナナクッキー

材料

• バナナ…70g
• 薄力粉…110g
• かたくり粉…20g
• サラダ油…30g
• チョコチップ…好きなだけ

作り方

1. ボウルにバナナを入れてフォークの背でつぶす
2. サラダ油を加えてよく混ぜ、粉類を加え、最後にチョコチップを加える
3. クッキングシートに平たくのせ、170度のオーブンで25分焼く
4. 冷めたら出来上がり

すべてのレシピは黒くなってきたバナナでも作ることができます。バナナの甘味があるので、砂糖も少なめに作ることができ、とても簡単なので、子どものおやつにぴったりのレシピです。

わが家では、キャンプの際のBBQのデザートにもバナナを使います。

鉄板に半分皮を剥いたバナナをのせ切れ目をいれます。切れ目に板チョコをさして焼けば「焼きチョコバナナ」の完成！子どもたちに大人気のデザートです。