ついついラクで冷たいものに走ってしまいがちな夏の食事。スープを作るのも億劫になりがちですよね…。そんなときでも食べたくなるマルサイさんの手軽に作れるスープレシピを紹介します。

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冷房で体が冷えてしまったら作ってみて

ねぎ味噌スープ


冷房で体の冷えを感じたときや感冒症状が出始めたときに飲みたい「ねぎ味噌スープ」。マグカップや湯のみに材料を入れてお湯を注いでかき混ぜるだけ。飲んでいるうちに体がポカポカ温まってくるのを感じるはず。

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冷えを感じたら飲んでみて!「ねぎ味噌スープ」が五臓六腑にしみわたる~

いつものそうめんもアレンジで気分が変わる!

塩スープそうめん

そうめんは、調理時間が短くて、食欲がなくても食べられる夏のごはんの定番ですよね。たまには、温かい食べ方を試してみるのはどうですか。鶏ガラを使った「塩スープそうめん」は、ラーメンほど油っこくなく、やさしい味なので、小さな子どもも食べやすそう!

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「今日もそうめん」に大ブーイング!塩スープそうめんでマンネリを防げ

意外とイケる!? お味噌汁の変わり種4選

ごはん作りにやる気が出ないときでも、パッと気分を変えやすい「変わりダネ味噌汁」。マルサイさんが試した中で、評判の良かった「トマト」「ベーコン」「あらいもずく」「はんぺん」を紹介しています。どれも新鮮な具材ですね。

やる気のなさは梅雨明けせず…。「変わりダネ味噌汁」で乗り切ろう

体が軽くなる!野菜たっぷりスープ

野菜たっぷりトマトスープ

忙しくて炭水化物中心になって体が重たい…。そんなときは、冷蔵庫の中にある野菜を細かくカットして煮込む「野菜たっぷりトマトスープ」を!栄養満点で、煮込んでかさが減って野菜がたくさん食べられるスープです。ショートパスタやもち麦を入れるなどアレンジしやすいのも良いですね。

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忙しいときは丼や麺に頼りがち…そんな食生活を変えたいときに作ってみて

マルサイさん

三兄弟の母。趣味は昆虫や磯の生き物の観察。インスタグラムで育児絵日記を投稿しています。裏アカウントでは毎日のごはんを投稿しています。大和書房より『男子が3人います。』絶賛発売中!Instagram @maru_sai@ura_maru_sai>
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