「今日もそうめん」に大ブーイング！塩スープそうめんでマンネリを防げ

シンプルだけどウマイ！

ついにわが家では夏休みが始まりました。何が大変って、ご飯の支度がとにかく大変！朝ごはん昼ごはん夜ごはん…。頭の中は常に「ごはん何にしようかな」でいっぱいです。

できるだけ簡単に、でもそこそこ満足はしたい。そんなときは、そうめんの出番です。

そうめんには利点がいっぱい

• ゆで時間が短い！2分とか1分半とか
• 夏バテで食欲なくてもサラッと食べられちゃう。喉越しもグッド！
• アレンジレシピが豊富

ネットで検索するとアイデアにあふれたアレンジそうめんの種類の豊富さにビックリします。「これどんな味なんだろう？作ってみよう！」と、初めての味との出合いにドキドキワクワク。

家族の食べたときの反応も楽しみのひとつです。さて、今回はそんなあれこれ作った中でお気に入りの一品をご紹介しまーす！

その名も「塩スープそうめん」

ラーメン風の温かいスープなんですけれども、味付けがとても簡単で気に入っています。

材料（2人分）

• そうめん
• スープの材料
  • 水…500cc
  • 鶏ガラスープ（かりゅう）…大さじ1.5
  • 塩…小さじ1
  • ゴマ油…適量
• おすすめ具材
  • ハムまたはチャーシュー
  • ワカメ
  • ネギ
  • カイワレ
  • 炒りゴマ

ラーメンほど油こってりではないし、とても優しい味なので、小さな子どもでも食べやすいです。大人はお好みでコショウやラー油を入れてもウマイ！