まるで本物!? 材料2つで簡単！クリスマスにおすすめの「松ぼっくりケーキ」の作り方

作るのも食べるのも楽しめる「松ぼっくりケーキ」

数年前から気になっていた「松ぼっくりケーキ」。材料も少なく、作業も簡単、見た目はまるで松ぼっくりで感動！子どもと一緒に作るのも食べるのも楽しめます。

「芯」にするケーキは、以前ケーキポップスおひなさまを作った際に使ったヤマザキの「イチゴスペシャル」と同じシリーズの「コーヒーサンドモカ」を使いました。この商品でなくても、クリームサンドタイプのケーキやロールケーキなどでも作れますし、カステラに少量の牛乳でもよいと思います。ただ、茶色の生地の方がフレークの間からのぞく地肌（？）が目立たないのでオススメです。

「松ぼっくりケーキ」の作り方

材料（4個分）

• 市販のクリームサンドケーキ…1個（ロールケーキなどでも）
• チョコ味のコーンフレーク…適量
• あれば粉糖…適量

作り方

1. クリームサンドケーキはフードプロセッサーで細かくする
   
   
2. ラップに細かくした生地の1/4量をのせ、円すい形を作る
   ※「芯」となる円すい形はぎゅっと固めにつくります
   
   
3. チョコフレークを下からさしていく
   
   

   

シンプルなのでクリスマスアイテムで飾りつけても◎

トッパーやピックでクリスマス感を出すのもステキですし、アラザンやトッピングシュガーで飾ってあげるのもいいですね。