炭酸を飲めるようになりたい！5歳娘の“練習”デザート「炭酸ジュースのゼリー」

炭酸は憧れの存在

炭酸のシュワシュワはいつからおいしいと思うようになったのか。まったく思い出せないけれど、夏の暑い日にシュワシュワをゴクゴク飲みたくなる。テレビCMでもおいしそうに飲んでいますよね。

そんな大人やお兄さんお姉さんの姿を見て、小さい子も飲んでみたくなるのでしょうか。ファミレスのドリンクバーにある炭酸は、お兄さんお姉さんの飲みもので、飲めるとかっこいい憧れの存在のようです。

炭酸との出会い～わが家の場合～

5歳の娘は、近所の小学校の校庭開放でフルーツポンチをもらい、ワクワクして食べてみたところ、液体も中のフルーツもシュワシュワしていてびっくり！ほぼ食べられずガッカリしていました。

一緒に遊んでいた同じ5歳の友達は、「おいしい！」と勢いよく平らげているのを見てまたびっくり。シュワシュワを食べられるなんてスゴイ！中身のフルーツは好きなものばかりなのに…「私も食べられるようになりたいから練習する！」と言い出しました。

炭酸を練習する必要はあるのか？と思いつつ、微炭酸から始めてみようとしましたが、どうしてもファンタグレープが飲みたいと言い、試してみました。けれど口や喉が痛い感じがするらしく苦手でした。

そこで炭酸ジュースをゼリーにして食べることに。味はジュースそのもので、のどごしがよく、舌にはシュワシュワを感じられる。初めの一口は「ん？」という感じでしたが、3口目くらいからおいしいと思うようになり、ペロリと平らげました。この経験が本人にとっては炭酸を克服できた！という自信となり、ファンタグレープを少し飲めるようになりました。

母としては、5歳児がわざわざ炭酸ジュースを飲まなくてもいいのではと思うのですが、意外と周りの友達もおうちで飲む練習をしていると聞きました。同じように挑戦したいお子さんのために、参考になるレシピを紹介したいと思います。

「炭酸ジュースのゼリー」の作り方

材料（2～4人分）

• 炭酸ジュース…160ml
• 粉ゼラチン…3g
• お湯…小さじ2

作り方

1. 耐熱容器に粉ゼラチンとお湯を入れ混ぜ合わせる
2. バットなどの容器に炭酸ジュースを入れ、
   
   そこに（1）を加え手早く混ぜ、
   
   
3. 蓋またはラップをして冷蔵庫で1時間冷やし固める

今回は液体をひとつの容器に入れて冷やし固め、食べる分だけうつわに取り分けていますが、好みで小分けに冷やし固めてもOK！

簡単に作れるひんやりデザートなので、炭酸練習に限らず、楽しんでもらえたらうれしいです。ゼリーの中にフルーツを入れて冷やし固めてもおいしいですよ。炭酸ジュースは好みのもので作ってみてくださいね。