超簡単！かわいいウサギさんプリン♪ほぼ材料3つでフライパンで完成！

用意する道具

• 深めのフライパンか、広めの鍋（カップが全部並べばOK）
• アルミホイル（プリンカップにふたをします）
• 耐熱プリンカップなど（直径5～6cm）5個
• ボウル、お鍋、みそこしやざるなど（プリン液をこすのに使用）

材料はコレだけ！

材料 直径5～6cmのカップ5個分

卵

2個

牛乳

300cc

砂糖

大さじ5

必要であれば飾り（生クリーム、いちご、チョコペンなど）

適量

作り方

所要時間30分

STEP1

鍋に牛乳と砂糖を入れて、弱火で温め砂糖を溶かす。溶けたと思ったら、すぐ火を止める（※沸騰させないように注意！）

STEP2

ボウルに卵を割り入れてほぐす。そこに1を一気に入れて（ゆっくり入れると牛乳の熱で卵が固まることがある）すぐ混ぜ合わせ、みそこしなどでこす（※あまり目の細かなものでない方がよい）

STEP3

こしたプリン液をカップに注ぐ。注いだときに小さな泡や、白身の塊が浮いていたら、スプーンなどですくって取る

STEP4

カップにアルミホイルでふたをして、フライパンに並べて、沸騰したお湯をカップの6～7分目くらいまで注ぐ

STEP5

フライパンにふたをし、弱火で10分加熱。その後、火を止めて10～15分ほどそのまま放置し、予熱で火を通す

STEP6

ふたを外し、ようじなどをさしても、卵液が出てこないようなら完成。粗熱をとって冷蔵庫で冷やす（あったかくてもおいしい！）

※もし、火が通ってないようなら、一度お鍋からカップを取り出し、お湯を再沸騰させ、火を止めてカップを戻して5分加熱、10分放置で様子を見てください

プリン、おいしいですよね～！わが家の子どもたちは大好きです。材料もシンプルだし、工程もシンプル。

でも、蒸し器が家になかったり、“す”が入っちゃったり、オーブンだと加熱時間が何十分もかかったり…となかなかうまくいかなくて、作る気があまり起きないスイーツだったのですが、この作り方だと失敗が少ないので、作る頻度が増えました！

今回は、工程を減らすためにカラメルソースを作りませんでしたが、もちろんカラメルを作って入れてもいいし、市販のフルーツソースを添えても◎。カラメルは、便利なカラメルタブレットを買っておくと重宝しますよ！